凡特納莊園(Maison Ventenac)
凡特納酒莊坐落于朗格多克(Languedoc)卡巴爾岱山產區(Cabardes),南面朝向比利牛斯,占據了卡爾卡松城堡, Maison,Ventenac凡特納酒莊覆蓋了Domaine Ventenac(125公頃)和MAUREL(35公頃)的葡萄園。1973年,Alain Maurel在這一地區定居后,利用了富有遠見的釀酒方法,建立了自己的酒莊,使他能夠將其以最佳的狀態交付給他的大女兒。由斯蒂芬妮和Olivier Ramé所代表的新一代,自2010年以來一直在為葡萄園和酒莊注入新的動力。出于對酒莊的摯愛和激情,旨在挖掘這仍然未知的沃土。深受她們從世界各地的釀酒之旅的啟發和影響,Olivier發現了葡萄園“舊”與“新”的世界,并給家族傳統帶來了新的精髓。
凡特納酒莊提倡原始、獨特的葡萄酒,遵循統一的原則:尊重葡萄和感官品質。得到了葡萄酒可持續農業領導組織“TERRA葡萄”認證,基于土地對土地的尊重,我們的土壤中不使用任何化學物質。行間和葡萄藤之間的工作全采用手工工作,從裝桶開始非釀酒酵母和亞硫酸鹽的使用也是最小化。成品忠于葡萄品種和土壤,而不是被亞硫酸鹽或受酒香酵母影響。
凡特納莊園已頻繁地出現在世界著名的葡萄酒雜志,并已向世界上最偉大的葡萄酒專家如Bettane & Desseauve,Revue du Vin法國,甚至簡希絲?羅賓遜,羅伯特·帕克展示了我們的產品。目前,酒莊已累計獲得132個國際獎項與評分。