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【組合惠·四大金剛】法國凱撒城堡+普朗徹沃城堡+奧寶龍城堡+奧寶萊多城堡獲獎酒組合裝

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四大金剛 獲獎酒閃耀組合

綜合評分 4.7

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—— 組合包含 
—— 推薦理由 

    推薦理由一:榮獲2013年里昂地區國際葡萄酒大賽金獎;

    里昂國際葡萄酒大賽是一個國際性的葡萄酒競賽,受到世界一流葡萄酒的青睞。大賽評審團由葡萄酒專業人士和至少一名業余的葡萄酒愛好者組成。后者的存在使消費者的需求得以表達,是廣泛尊重消費者的一種表現,而葡萄酒專業人士則從品質入手,驗證葡萄酒的一致性。大賽共設4枚獎牌:大金獎、金獎、銀獎和銅獎。獎牌可以貼到瓶子上,是其品質的保證。

    推薦理由二:波爾多城堡級AOC干紅,品質卓越。

    波爾多是法國最大的優質葡萄酒產區,也是全世界好葡萄酒的最大產區,擁有近12萬公頃的葡萄種植面積,年產8億瓶葡萄酒,其中AOC級的葡萄酒占總量的95%。波爾多產區的葡萄酒,口感柔順細雅,極具女性的柔媚氣質,被譽為“法國葡萄酒王后”。

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—— 酒莊介紹 

    凱撒城堡(Chateau Cazeau),也有叫卡斯城堡、卡索古堡或嘉和酒莊的。凱撒酒莊位于兩河區域的中心, 索弗泰爾的白堊山坡上。The Domaines of Cazeau & Perey擁有一個335公頃的葡萄園,其中包含305公頃紅葡萄和30公頃白葡萄,分散在高納克、蘇薩克和沃臺爾德三地,并以凱撒城堡(Chateau Cazeau)和杰拉德城堡(Chateau Giraudot)命名。

    6世紀到18世紀a beautiful Girondine一直居住在高納克,Haut-Benauge mill腳下, 現在經營一個專門展示葡萄園和葡萄酒的博物館。凱撒城堡(Chateau Cazeau)是在230公頃的葡萄園中用高貴的葡萄品種,生產出的高質量紅葡萄酒。該酒莊現屬于拉古杰(La Guyennoise)葡萄酒集團,是它旗下酒莊。

    凱撒城堡莊主Nazih Chamas,仔細觀察整個釀酒過程, 研究出提高質量方法:限制產量, 選擇最佳采摘時間和浸泡時間,提取最好的單寧, 酒莊葡萄酒經常贏得各種國際獎項。

    凱撒酒莊創始人邁克爾·馬丁(Michel Martin),來自父子幾代傳承下來的釀酒師家庭。以他的經驗和對質量的研究以及精心挑選的合作伙伴,使得酒莊快速發展起來。拉古杰(La Guyennoise)主管安妮·瑪麗馬丁(Anne-Marie Martin)和經理負責所有這些不同規格的波爾多原產葡萄酒的法國市場銷售和出口。專業的中端,市場的核心,為客戶提供精心選擇的葡萄酒城堡和產區,并且對葡萄酒質量和數量進行嚴格監測。


    拉古杰(La Guyennoise)酒業集團位于波爾多兩河地區的索沃泰爾吉耶納(Sauveterre de Guyenne),在國際葡萄酒界久負盛名,是一家集葡萄栽培、釀造、窖藏和產品輸出為一體的大型跨國集團,盛產各種級別名貴紅、白、玫瑰紅葡萄酒,其中眾多酒品獲獎或入選《阿歇特葡萄酒指南》(《Le guide Hachette des vins》)。

    拉古杰(La Guyennoise)酒業集團成立于1921年,屬于杜馬(Dumas)家族,旗下有4個酒莊及兩個生產廠,在歐洲大部分國家都設立了專門的銷售公司;擁有世界上最先進的生產流水線,具有百年歷史的大型葡萄莊園4個,葡萄種植面積430公頃;每年產量為3500萬瓶,其中8百萬瓶在法國以外銷售;出產分別列級波爾多法定產區、特級波爾多法定產區、兩河間法定產區的凱撒城堡(Chateau Cazeau), 杰拉德城堡(Chateau Giraudot),崗朵蓓莉娜城堡(Chateau Gandoy Perrinat,也叫做甘度柏利納莊園)和蘭薩德古堡(Chateau Lansade)系列葡萄酒。

    拉古杰(La Guyennoise)股份酒業集團做為波爾多地區最大的葡萄酒生產商,從葡萄的種植、采摘到葡萄的加工,以及酒的釀制、瓶裝檢驗全過程采用電腦自動化和HACCP系統控制。采用法國傳統的葡萄酒釀造工藝,每一款酒品均通過資深釀酒師的反復品評,同時經過世界水準的品質控制及保障中心的檢測。

—— 產區介紹 

    波爾多兩河地區(Entre Deux Mers),即指加龍河(Garonne)和多爾多涅河(Dordogne)之間地區。這里地勢相對平坦,土質主要為石灰巖,氣候相對冷涼,是出產干白葡萄酒的重要產區。

    在歷史上,大約在梅多克開始種植葡萄之前,兩河地區曾經是相對富足的地區,在看到自己的窮兄弟搖身一變,超越了自己,兩海之間的地主們也不甘落后,開始種植葡萄,釀造葡萄酒。

    他們種植最合適的葡萄品種,使用最先進的耕耘和釀造辦法,,配合良好的采摘和釀造材料,直至成熟后收獲。為了讓土壤的特性完全展現出來,釀造過程極為細致。

    憑借臨海靠港的地理優勢,通過對英國的葡萄酒貿易,波爾多兩河地區的葡萄酒產業在商業上取得了重大成功,加上波爾多人對于釀酒技術的精益求精,到現在,波爾多的世界威望已經達到登峰造極的地步。

—— 葡萄品種 

    梅洛(Merlot):又名美樂、梅樂、梅鹿輒。在紅葡萄家族里,赤霞珠如果是王,堪稱王后的一定就是梅洛。它雍容大度,豐厚甘美,體態豐腴,溫暖的口感和豐富多彩的果味如同王后般有著高貴的修養和溫潤如玉的性格。

    梅洛也是波爾多地區種植最廣泛的葡萄品種之一,特別在波爾多右岸的圣-艾米隆,梅洛在葡萄酒中的比例通常要高于赤霞珠。梅洛的果實皮薄、顆粒比赤霞珠稍大,早熟、鮮嫩且多產,在較涼的地方長勢良好,可以用來大量釀制圓潤而柔和的葡萄酒。

    顏色較深、酒體豐滿、酒精含量高、丹寧酸含量低是梅洛葡萄的顯著特點,由其釀造的葡萄酒,氣味與味道常常是純李子或巧克力的味道,有時帶有茶葉的味道,口感圓潤,有淡淡的甜潤感,比較適合喜歡飲用年輕新酒的愛好者,也比較容易吸引入門級的葡萄酒愛好者。很多葡萄酒愛好者對梅洛的喜愛要勝過赤霞珠,主要是因為它的丹寧酸含量低。


    品麗珠(Cabernet Franc):別名加本力弗朗、佛朗,原種解百納,為法國古老的釀酒品種,世界各地均有栽培,是赤霞珠、蛇龍珠的姊妹品種。品麗珠釀造出來的酒呈紫色,帶有紅梅、櫻桃、李子和草莓的果味,經過木桶醞釀后會發展出香草、土司面包味,在玻璃瓶陳年后則會演變出冬菇和雪茄木的味道。

    品麗珠是赤霞珠的遠親,產自法國波爾多區的品麗珠葡萄酒味道較芳香,酒體柔潤富有紅莓子、紅黑醋粟味道,產自較北面產區的盧瓦爾區或意大利的東北部的往往會有青草的氣息,品麗珠經常被稱為富有鉛筆芯氣味的葡萄品種,用品麗珠葡萄釀造的最著名的葡萄酒來自奧信莊園(Chateau Ausone )和白馬莊園(Chateau Cheval Blanc)。



    赤霞珠(Cabernet Sauvignon):又名解百納、加本力蘇維翁、卡本妮蘇維翁,原產法國波爾多。早在古羅馬時代(公元23~79年)就有栽培它的記載,當時稱之為“Biturigiaca”。赤霞珠是世界上最受歡迎的紅色釀酒葡萄。世界上許多高品質的紅葡萄酒都是用它來釀造的。由于它適合多種氣候類型,已于世界各地普遍種植,并呈現出不同的風味。

    赤霞珠屬于晚熟品種。皮厚而黑,果粒小,能夠提供足夠的色素及酚類物質,使其所釀造的酒色澤較深、濃郁厚實、多層次、含豐富的單寧,通常有著青椒和黑色漿果(如黑加侖、李子、黑櫻桃、桑果等)的香氣,經橡木桶陳釀后又增添了香草,杉木,煙熏等味道,香氣和口感變得更為多元、豐富和醇厚,有著長久陳年的潛質,堪稱是經典的釀酒品種。

    由于赤霞珠的丹寧酸含量較高,波爾多地區通常不會單獨用赤霞珠來釀酒,而是混合一定比例的梅洛、品麗珠等品種以柔化口感,增進酒的平衡度和豐富性。

—— 等級介紹 

    【法國葡萄酒原等級劃分】

    法國葡萄酒劃分為以下四個等級:1、法定產區葡萄酒AOC;2、優良地區餐酒 VDQS;3、地區餐酒VIN DE PAYS;4、日常餐酒 VIN DE TABLE。

    AOC在法文中的意思是“原產地控制命名”,酒瓶標簽標示為Appellation+產區名+Controlee。

    原產地地區的葡萄品種、種植數量、釀造過程、酒精含量等都要得到專家認證。只能用原產地種植的葡萄釀制,絕對不可和別地葡萄汁勾兌。AOC級別的葡萄酒細分等級,產區名標明的產地越小,酒質越好。


    【法國葡萄酒最新等級劃分】

    2009年08月的時候,為了配合歐洲葡萄酒的級別標注形式,法國葡萄酒的級別發生了一次改革。以下是新的等級制度,將在2011年1月1日起裝瓶生產的產品使用新的等級標記:

    AOC葡萄酒(法定產區葡萄酒)變成AOP葡萄酒 (Appellation d’Origine Protégée)。

    VDP葡萄酒(地區餐酒葡萄酒)變成IGP葡萄酒 (Indication Géographique Protégée)。

    VDT葡萄酒(日餐餐酒葡萄酒) 變成VDF葡萄酒( VIN DE FRANCE ),屬于無IG的葡萄酒,意思是酒標上沒產區提示的葡萄酒 (vin sans Indication Géographique)。

    VDQS從2012年開始不復存在。

    2009年10月的時候,法國國家葡萄酒行業協會新聞公報報道稱,L’ANIVIT更名為L’ANIVIN DE FRANCE。Vin De Table(日常餐酒)以及L’ANIVIT中的“T”都將消失。公報中指出,隨著法國葡萄酒業共同組織(OCM)的改革以及不標注葡萄品種和年份的Vin de France這一新類別的創立,L’ANIVIT(法國國家日常餐酒和地方餐酒行業協會)更名為L’ANIVIN DE FRANCE(法國國家葡萄酒行業協會)。

—— 建議配餐 
—— 品牌優勢 

    3、品種豐富,物流快捷

    (1) 葡萄酒種類齊全,庫存超過15萬支。消費者可通過智能搜索,迅速找到您需要的類型或酒品;

    (2) 與少數有紅酒承運資質的,信譽較好的,送達城市多的快遞公司合作,物流短信實時提醒,萬一運輸過程中出現破碎情況我們立即補發。

    4、服務體系完善,購酒更安心。

    (1) 我們有專業的紅酒顧問,竭誠為您服務

    (2) 專業售后人員第一時間為您解決各種售后問題

    (3) 利用網絡直銷,使用安全便捷的支付工具,方便可靠

—— 企業風采 

對不起,暫時沒有咨詢信息!

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