凱撒城堡(Chateau Cazeau),也有叫卡斯城堡、卡索古堡或嘉和酒莊的。凱撒酒莊位于兩河區域的中心, 索弗泰爾的白堊山坡上。The Domaines of Cazeau & Perey擁有一個335公頃的葡萄園,其中包含305公頃紅葡萄和30公頃白葡萄,分散在高納克、蘇薩克和沃臺爾德三地,并以凱撒城堡(Chateau Cazeau)和杰拉德城堡(Chateau Giraudot)命名。
6世紀到18世紀a beautiful Girondine一直居住在高納克,Haut-Benauge mill腳下, 現在經營一個專門展示葡萄園和葡萄酒的博物館。凱撒城堡(Chateau Cazeau)是在230公頃的葡萄園中用高貴的葡萄品種,生產出的高質量紅葡萄酒。該酒莊現屬于拉古杰(La Guyennoise)葡萄酒集團,是它旗下酒莊。
凱撒城堡莊主Nazih Chamas,仔細觀察整個釀酒過程, 研究出提高質量方法:限制產量, 選擇最佳采摘時間和浸泡時間,提取最好的單寧, 酒莊葡萄酒經常贏得各種國際獎項。
凱撒酒莊創始人邁克爾·馬丁(Michel Martin),來自父子幾代傳承下來的釀酒師家庭。以他的經驗和對質量的研究以及精心挑選的合作伙伴,使得酒莊快速發展起來。拉古杰(La Guyennoise)主管安妮·瑪麗馬丁(Anne-Marie Martin)和經理負責所有這些不同規格的波爾多原產葡萄酒的法國市場銷售和出口。專業的中端,市場的核心,為客戶提供精心選擇的葡萄酒城堡和產區,并且對葡萄酒質量和數量進行嚴格監測。
拉古杰(La Guyennoise)酒業集團位于波爾多兩河地區的索沃泰爾吉耶納(Sauveterre de Guyenne),在國際葡萄酒界久負盛名,是一家集葡萄栽培、釀造、窖藏和產品輸出為一體的大型跨國集團,盛產各種級別名貴紅、白、玫瑰紅葡萄酒,其中眾多酒品獲獎或入選《阿歇特葡萄酒指南》(《Le guide Hachette des vins》)。
拉古杰(La Guyennoise)酒業集團成立于1921年,屬于杜馬(Dumas)家族,旗下有4個酒莊及兩個生產廠,在歐洲大部分國家都設立了專門的銷售公司;擁有世界上最先進的生產流水線,具有百年歷史的大型葡萄莊園4個,葡萄種植面積430公頃;每年產量為3500萬瓶,其中8百萬瓶在法國以外銷售;出產分別列級波爾多法定產區、特級波爾多法定產區、兩河間法定產區的凱撒城堡(Chateau Cazeau), 杰拉德城堡(Chateau Giraudot),崗朵蓓莉娜城堡(Chateau Gandoy Perrinat,也叫做甘度柏利納莊園)和蘭薩德古堡(Chateau Lansade)系列葡萄酒。
拉古杰(La Guyennoise)股份酒業集團做為波爾多地區最大的葡萄酒生產商,從葡萄的種植、采摘到葡萄的加工,以及酒的釀制、瓶裝檢驗全過程采用電腦自動化和HACCP系統控制。采用法國傳統的葡萄酒釀造工藝,每一款酒品均通過資深釀酒師的反復品評,同時經過世界水準的品質控制及保障中心的檢測。