普雅克酒莊(Chateau Preuillac)位于法國波爾多的梅多克產區,波爾多中級酒莊(Cru Bourgeois)之一,酒莊由米奧(Mau)家族和德茲瓦格(Dirkzwager)擁有。
年產量:8,500箱
紅葡萄面積:30公頃
紅葡萄比例:梅洛(Merlot)53%、赤霞珠(Cabernet Sauvignon)45%、品麗珠(Cabernet Franc)2%
主要葡萄品種:梅洛
其他葡萄品種:赤霞珠、品麗珠
平均葡萄樹樹齡:30年
土壤類型:粘土、石灰巖、礫石、沙土
葡萄采摘方式:手工采摘
酒莊歷史
普雅克酒莊創立于1869年,成立后幾年內釀制的葡萄酒便獲得不少獎項。1932年,普雅克酒莊獲得了“中級酒莊”的稱號。1969年,酒莊的命運幾經轉折,最終被雷蒙德?布耶(Raymond Bouet)買下。雷蒙德改善了葡萄園的條件,建立了酒窖(該酒窖已于1975年投入使用),并于1980年將酒莊的城堡改造成18世紀的建筑風格。
1998年,米奧(Mau)家族和德茲瓦格(Dirkzwager)家族成功將酒莊買下。新東家隨即對酒廠和葡萄園展開了革新工作。酒莊現在的日常管理工作由讓?克里斯多夫?米奧(Jean-Christophe Mau)打理。2004年,這兩個家族又購下了佩薩克-雷奧良(Pessac-Léognan)地區的布朗酒莊(Chateau Brown),普雅克酒莊的管理工作同樣交給了讓?克里斯多夫?米奧。
葡萄園狀況
普雅克酒莊目前的葡萄園面積已超過30公頃,葡萄園為南向,以充分吸收光照,為葡萄的成熟提供最理想的條件。葡萄園內栽培了53%的梅洛(Merlot)葡萄、45%的赤霞珠(Cabernet Sauvignon)葡萄,還有2%的品麗珠(Cabernet Franc)葡萄。所有這些葡萄樹的平均樹齡為30年。葡萄園內所有的工作均經人工完成。
酒莊葡萄酒
普雅克酒莊干紅葡萄酒(Chateau Preuillac, Medoc, France)是普雅克酒莊的正牌干紅葡萄酒,目前的年平均產量為8,500箱。