葡萄酒酒莊
葡萄酒酒莊指一個陸地單位，通常歸土地占有者所有葡萄的種植，葡萄酒的釀造和貯存，灌裝過程都在酒莊內(nèi)進(jìn)行。
關(guān)于酒莊的建立原則，有兩個流派一類是“3S”原則,即酒莊的所在地有大海(sea)、沙灘(sand)和陽光(sun)，這種觀點主要服務(wù)于酒莊的旅游功能；另一類主要原則是在適合葡萄生長的地方建立酒莊，這種觀點主要服務(wù)于酒莊的釀酒功能，目的是通過高質(zhì)量的原料來釀造優(yōu)質(zhì)葡萄酒。
酒莊主要的功能有兩類：一類就是酒莊的旅游功能，另一類就是酒莊的釀酒功能。
葡萄酒酒莊：馬桑德拉酒莊（Massandra） 日期：2015-09-21
馬桑德拉酒莊（Massandra）始建于1894年，至今已有110多年的歷史，位于雅爾塔郊區(qū)，距離（烏克蘭）雅爾塔市4公里，它是克里米亞半島最著名的馬桑德拉紅酒的產(chǎn)地。目前克里米亞正處于俄羅斯的統(tǒng)治管理之下，所以該酒莊應(yīng)屬俄羅斯當(dāng)局監(jiān)管。
馬桑德拉酒莊屬于地中海氣候，其獨特的氣候和...
葡萄酒酒莊：杜荷夫酒莊（Weingut Donnhoff） 日期：2015-08-18
杜荷夫酒莊（Weingut Donnhoff）地處德國那赫產(chǎn)區(qū)（Nahe），該酒莊曾被著名酒評家羅伯特?帕克（Robert Parker）評為全世界最好的180個酒莊之一，為7家德國酒莊的一家。
杜荷夫酒莊葡萄園占地面積為31.5英畝（約12.7公頃），園內(nèi)種植著75%的雷司令（Riesling）、25%的白皮諾（Weissburgunder，又名Pinot Blan...
葡萄酒酒莊：富爾默酒莊（Weingut Heinrich Vollmer） 日期：2015-08-17
富爾默酒莊（Weingut Heinrich Vollmer）位于德國法爾茲（Pfalz）葡萄酒產(chǎn)區(qū)。40多年來，該酒莊一直獲得世人的認(rèn)可。除了德國外，該酒莊還在阿根廷建立了阿根廷富爾默酒莊事業(yè)。
在40多年的發(fā)展長河中，富爾默酒莊度過了一次次的危機(jī)，不斷發(fā)展壯大。該酒莊由海因里希·富爾默（Heinrich
Vollmer?...
葡萄酒酒莊：約翰山酒莊（Schloss Johannisberg） 日期：2015-08-06
德國最出名的葡萄酒產(chǎn)區(qū)在萊茵河經(jīng)流之處，其中有一段約二十公里的狹長地段Rheingau（萊茵高），共有二千九百公頃的葡萄園，分屬十個酒區(qū)，其中最出名、最具代表性的酒園乃是充滿故事和傳奇的約翰山堡：Schloss Johannisberg。
約翰山堡是世界上第一個雷司令酒莊，也是唯一一個只用雷司令?...
葡萄酒酒莊：干露酒莊成為世界上最大的葡萄園擁有者 日期：2015-07-28
智利干露酒莊（Concha y Toro）在富邑葡萄酒集團(tuán)出售阿斯蒂酒莊后，已然取代富邑成為了世界上最大的葡萄園擁有者。
根據(jù)富邑集團(tuán)2014年度財政報告，該集團(tuán)擁有10781公頃葡萄園，比10750公頃的干露莊園多了略30公頃，其中包括在智利的9133公頃，阿根廷的1154公頃和美國的463公頃，在美國還擁有?...
葡萄酒酒莊：怡園酒莊（Grace VineYard） 日期：2015-07-27
怡園酒莊（Grace VineYard）創(chuàng)立于1997年，位于距山西省省會太原市以南40公里的太谷縣任村鄉(xiāng)，有著獨特的風(fēng)土條件，這里具有典型的大陸性氣候：四季分明，干旱、雨水少，且日照強(qiáng)烈，晝夜溫差大，為釀酒葡萄的種植和生長提供了得天獨厚的環(huán)境。
現(xiàn)有葡萄園1000余畝，種植了霞多麗、白詩?...
葡萄酒酒莊：怡園酒莊推出“試驗性”葡萄酒 日期：2015-07-13
作為中國葡萄酒領(lǐng)導(dǎo)品牌之一的怡園酒莊近日推出了三款超越經(jīng)典波多爾風(fēng)格的混釀葡萄酒。
自1997年酒莊創(chuàng)立以來，作為國內(nèi)第一家家族經(jīng)營的精品酒莊。怡園一直專注于采用傳統(tǒng)的波多爾葡萄品種來釀造葡萄酒，如霞麗多、美樂和赤霞珠等優(yōu)質(zhì)釀酒葡萄。
經(jīng)過五年的試驗，怡園?...
葡萄酒酒莊：弗里茨溫迪詩酒莊（Fritz Windisch Winery） 日期：2013-01-17
弗里茨溫迪詩酒莊（Fritz Windisch Winery）從1780年就開始了傳奇般的家族經(jīng)營酒莊的歷史，總部位于萊茵河畔優(yōu)美的小城摩門海姆（Mannheim-曼海姆），靠近美因茨（Mainz）。
弗里茨溫迪詩酒莊（Fritz Windisch Winery）在號稱白葡萄酒故鄉(xiāng)的德國，擁有萊茵黑森地區(qū)（Rheinhessen）多片上等的葡萄園，不僅...
熱門文章
- 09-20
- 11-16
- 05-07
- 10-28
- 12-01
- 12-23
推薦文章
- 07-31
- 07-30
- 07-29
- 07-28
- 07-27
- 07-26
- 07-25
- 07-23
- 07-22
- 07-21
- 07-20
- 07-19
