本周國(guó)際葡萄和葡萄酒組織協(xié)會(huì)OIV在新聞發(fā)布會(huì)上提出2015年全球葡萄酒生產(chǎn)量初步估計(jì)已經(jīng)達(dá)到275.7億升。意大利的最大生產(chǎn)值達(dá)到了48.9億升，比2014年增長(zhǎng)了10%。緊隨其后的是法國(guó)，生產(chǎn)了47.4億升的葡萄酒，與2014年相比僅僅增長(zhǎng)了1%。

繼去年的大豐收后，西班牙葡萄酒生產(chǎn)了36.7億升，比去年下降了4%，處于一種“高于平均水平”的狀態(tài)。美國(guó)則同比增長(zhǎng)了0.5%，生產(chǎn)量至22.1億升，但仍比2013年記錄水平要低。葡萄酒和羅馬尼亞分為增長(zhǎng)了8%和9%，產(chǎn)量達(dá)到6.7億升和4.1億升，對(duì)于經(jīng)歷了一個(gè)糟糕的2014年收成的保加利亞來說這是一個(gè)不錯(cuò)的結(jié)果。相比之下，德國(guó)的產(chǎn)量下降4%至8.8億升，希臘則增長(zhǎng)了9%至2.7億升。

在南半球，智利葡萄酒產(chǎn)量達(dá)到12.9億升，創(chuàng)造了一個(gè)新的記錄，比2014年同比增長(zhǎng)22.6%，阿根廷明顯下降了12.1%至13.4億升，南非保持在2014年的水平，生產(chǎn)了11.3億升葡萄酒。

澳大利亞和新西蘭近三年的產(chǎn)量都保持在一個(gè)穩(wěn)定的狀態(tài)，分別生產(chǎn)了12億升和2.4億升葡萄酒，不包括新西蘭2014年“特別優(yōu)秀”的收成。

OIV還展示了他們與普羅旺斯葡萄酒協(xié)會(huì)（Conseil Interprofessionnel des Vins de Provence, CIVP）在桃紅酒領(lǐng)域合作進(jìn)行的研究成果，2014年全球桃紅酒的生產(chǎn)量大約在2430萬公頃，占世界葡萄酒生產(chǎn)的9.6%，其中四個(gè)國(guó)家就占據(jù)了總產(chǎn)量的80%：法國(guó)7.6億升，西班牙5.5億升，美國(guó)3.5億升，意大利2.5億升。

2014年桃紅酒的消費(fèi)量達(dá)到22.7億升，自2002年以來，許多新興國(guó)家成為關(guān)鍵進(jìn)口國(guó)，法國(guó)是近年來增長(zhǎng)最大的國(guó)家，在2002年至2014年期間產(chǎn)量增加了2.5億升。

法國(guó)和美國(guó)是桃紅葡萄酒最主要的消費(fèi)者國(guó)，在2014年就分別消費(fèi)了8.1億升和73.2億升，只有幾個(gè)國(guó)家的桃紅酒銷量開始下降，特別是意大利、西班牙和葡萄牙。