蒙大維酒莊（Robert Mondavi Winery）又被稱為蒙大菲酒園，是美國(guó)最重要的酒莊，一直扮演美國(guó)葡萄酒業(yè)領(lǐng)導(dǎo)者的角色。1966年，羅伯特?蒙大維（Robert Mondavi）創(chuàng)立了該酒莊。他為美國(guó)帶來不銹鋼桶、法國(guó)橡木桶等先進(jìn)設(shè)備以及低溫發(fā)酵、自然的種植方法等多種先進(jìn)技術(shù)。蒙大菲酒莊的赤霞珠干紅葡萄酒于20世紀(jì)60年代后期生產(chǎn)，該酒讓世界酒壇看到了納帕谷的潛力。

對(duì)于蒙大維酒莊的創(chuàng)建人羅伯特?蒙大維來說，酒莊一路走來并不容易。羅伯特原本與弟弟共同經(jīng)營(yíng)父親在加利福尼亞州的酒莊，后來因?yàn)樾值芊茨慷鋈浑x開。之后，羅伯特四處籌集資金，幾經(jīng)波折，憑借著他對(duì)葡萄酒的熱忱，建立起他的葡萄酒王國(guó)，羅伯特勇于學(xué)習(xí)和嘗試并積極推廣葡萄酒文化。其后，酒莊的總釀酒師由羅伯特的兒子蒂姆（Tim）擔(dān)任。2005年冬，由于財(cái)政危機(jī)，羅伯特只好將酒莊賣給了美國(guó)星座葡萄酒公司（Constellation）。盡管如此，蒙大菲酒莊依然以生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)的葡萄酒著稱，羅伯特的精神、靈魂和創(chuàng)造力依然滲透于整個(gè)酒莊。

如今，蒙大維酒莊是加利福尼亞州最大的生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)葡萄酒的酒莊，年產(chǎn)葡萄酒達(dá)1,500,000箱。現(xiàn)時(shí)蒙大維在納帕谷擁有兩個(gè)優(yōu)秀葡萄園分別是：喀龍園（To Kalon Vineyard）和瓦波山園（Wappo Hill Vineyard），酒莊葡萄園總面積達(dá)到440公頃，每個(gè)葡萄園均根據(jù)自己風(fēng)土特色對(duì)應(yīng)生長(zhǎng)不同的葡萄，長(zhǎng)相思（Sauvignon Blanc）和赤霞珠（Cabernet Sauvignon）占了大部分。酒莊釀造葡萄酒以傳統(tǒng)手法為主，采用人手采摘和橡木桶陳釀。

喀龍園（To Kalon Vineyard）位于納帕谷的奧克維爾（Oakville）產(chǎn)區(qū)，占地面積約 200 公頃，是蒙大維酒莊最核心的葡萄園，以生產(chǎn)納帕谷經(jīng)典的珍藏葡萄酒而聞名。園區(qū)內(nèi)主要種植赤霞珠和長(zhǎng)相思，此外還少量種植有梅洛（Merlot）、品麗珠（Cabernet Franc）、味兒多（Petite Verdot）和賽美蓉（Semillon）等葡萄品種。

瓦波山園（Wappo Hill Vineyard）位于納帕谷的鹿躍區(qū)（Stags Leap District）陡峭的山坡上，占地約 160 公頃，主要種植長(zhǎng)相思、梅洛、赤霞珠和白麝香（Muscat Canelli）。

此外，蒙大維還在加州中央山谷的洛迪（Lodi）產(chǎn)區(qū)擁有木橋園（Woodbridge vineyard），主要生產(chǎn)價(jià)格親民的大眾葡萄酒。

納帕谷赤霞珠珍藏酒（Napa Valley Cabernet Sauvignon Reserve）是蒙大維酒莊的得意之作，其酒標(biāo)正中（或左上方）有“RESERVE”（珍藏酒）的字樣。該酒所用的葡萄全部用人手采摘，放置于不銹鋼桶和橡木桶內(nèi)發(fā)酵，最后在法國(guó)橡木桶中陳年14個(gè)月左右，所用的橡木桶的新舊比例會(huì)根據(jù)不同年份作調(diào)整。