瑞格爾侯爵酒莊(Marques de Riscal)擁有150年的歷史,是西班牙里奧哈(Rioja)地區(qū)最古老的酒莊。在這150年的發(fā)展中,瑞格爾侯爵酒莊一直被公認為是西班牙葡萄酒行業(yè)中的旗艦和先鋒,是第一個引用波爾多釀制工藝生產出高質量葡萄酒的西班牙酒莊,建立盧埃達法定原產地的推動者。如今,瑞格爾侯爵酒莊擁有2個酒廠:Elciego (álava) 和盧埃達,葡萄酒產品出口到全球80個國家。
瑞格爾侯爵酒莊的發(fā)展與阿梅薩卡瑞格爾侯爵(Don Camilo Hurtado de Amezaga)緊密相連。阿梅薩卡瑞格爾侯爵原來是托雷酒莊(Torrea Estate)位于艾爾謝戈(Elciego)的葡萄園和釀酒廠的所有人。他是一位集外交官、記者、自由思想家等眾多頭銜于一身的人物,于1836年成為法國波爾多市民。1858年,阿梅薩卡瑞格爾侯爵受阿拉瓦省政府 (Diputacion Foral de Alava)委托,聘用一名法國釀酒學家教授當地人使用梅多克(Medoc)的技術釀造葡萄酒。
侯爵先生和藍珊酒廠(Chateau Lanessan)的主任吉恩?皮諾(Jean Pineau)進行合作,并代表省政府和他簽訂了幫助阿拉瓦省酒廠的技術合同。同年,瑞格爾侯爵向里奧哈地區(qū)運送了9000株全優(yōu)葡萄藤,而當時在這些葡萄園占絕對優(yōu)勢的品種仍然還是丹魄(Tempranillo)和格拉西亞諾(Graciano)。
吉恩?皮諾的努力結出了碩果,釀制出韻味更為持久和細膩的葡萄酒,同時通過應用波爾多木桶釀制技術,提升了葡萄酒的陳年能力,從而成為最大的技術革新。 但是精心釀制這類葡萄酒所產生的高額成本,使得這些葡萄酒的銷售更為艱難,所以全體葡萄酒生產商們一致放棄了皮諾的這一項目。
而恰恰是在這時候,侯爵先生本著對該體制堅定不移的信念,決定建造自己的新式酒窖。為此他聘用了建筑設計師里卡多?貝爾索拉(Ricardo Bellsola),請他到波爾多旅行,并對梅多克、格拉夫和圣埃美隆產區(qū)的最著名酒廠進行精心研究。貝爾索拉回到里奧哈之后,設計了一種完全采用巖石結構,具有大型釀酒長廊的新興酒廠,也就是法國模式的翻版。
采用了高盧人最先進的釀造設備,甚至落成一個木桶制造廠,吉恩的兒子查爾斯(Charles Pineau)在那里生產了里奧哈地區(qū)第一批波爾多木桶。同年,侯爵擁有的39公頃葡萄園已經開始全面生產——75%的面積用于丹魄、格拉西亞諾、馬士羅(Mazuelo)和當地特產一些其他葡萄品種的種植,其余用于種植梅洛(Merlot)、解百納(Cabernet)、馬爾貝克(Malbec)和兩年后種植的黑皮諾(Pinot Noir)。遵循最正宗的波爾多技術,該技術從十八世紀得到鞏固,瑞格爾侯爵新酒莊開始銷售用木桶釀造的葡萄酒,并于1862年首次裝瓶。