小村莊酒莊(Chateau Petit Village)屬于波美侯(Pomerol)的10大知名酒莊之一。酒莊的葡萄園剛好處于波美侯的高地正中心,形成等邊三角形,酒莊的建筑物處于三角形葡萄園的中心,像是被園區(qū)圍繞著的一個(gè)小村莊,于是,該酒莊便取名為”小村莊酒莊”。
酒莊歷史
小村莊酒莊(Chateau Petit Village)的具體起源由于太過(guò)久遠(yuǎn),已經(jīng)無(wú)從追尋了。18世紀(jì)時(shí)期,這一帶分布著大大小小的眾多莊園,想要追尋一個(gè)莊園的歷史并不是一件容易的事情。尤其是法國(guó)大革命的爆發(fā),使得很多資料都散失了。對(duì)于小村莊莊園來(lái)說(shuō),在De Seguin 家族成為莊主之前的資料現(xiàn)在已經(jīng)難以尋覓了。大概只知道當(dāng)時(shí)的De Seguin 家族還同時(shí)擁有著Clos Fourtet(弗禾岱莊園),而小村莊莊園原本也只是屬于Dufresnes葡萄園的一部分。到了19世紀(jì)末,莊園的產(chǎn)量大概是900升,這在當(dāng)時(shí)是很值得驕傲的。而后,酒莊幾易主人,先是被Buidin-Buffin先生購(gòu)得,后又轉(zhuǎn)手給了Heron先生。
直到第一次世界大戰(zhàn)結(jié)束后不久,F(xiàn)ernand Ginestet先生成為了莊園的主人,由此開啟了莊園重要的篇章。此后的五十年間,Ginestet家族一直經(jīng)營(yíng)著酒莊,這段時(shí)期對(duì)于他們來(lái)說(shuō)并不是一帆風(fēng)順的。20世紀(jì)上半葉,大部分葡萄園由于根瘤蚜蟲害的肆虐還處于重建的階段。而到了1956年,經(jīng)濟(jì)大蕭條也使得很多莊園沒(méi)有發(fā)展起來(lái)。在鄰居Vieux Chateau Certan的帶領(lǐng)下,小村莊莊園重新種植了赤霞珠。但是,這對(duì)于以后半個(gè)世紀(jì)的葡萄酒質(zhì)量的幫助仍然有限。
莊園真正實(shí)現(xiàn)現(xiàn)代化是在20世紀(jì)70年代。當(dāng)時(shí),酒莊被家族中的兒女分成了幾塊。其中的一個(gè)女兒,嫁入了Prats家族。與此同時(shí),Cos d'Estournel 莊園也為Prats家族所有。正是Bruno Prats 采取了的眾多措施,使得小村莊莊園的葡萄酒質(zhì)量得到顯著提高。葡萄園方面,用美樂(lè)代替了過(guò)剩的赤霞珠,美樂(lè)的優(yōu)勢(shì)和價(jià)值被充分的發(fā)揮出來(lái)。酒窖也得到翻新,新橡木桶的使用比例擴(kuò)大。1976年,莊園還安裝了新的不銹鋼發(fā)酵桶。
1989年,Prats家族將小村莊酒莊出售給了AXA保險(xiǎn)公司。之后,莊園由Jean-Michel Cazes和釀酒師Daniel Llose共同管理。AXA還擁有Chateau Pichon-Longueville Baron(碧尚男爵莊園)、Chateau Cantenac Brown(肯德布朗莊園)和Chateau Suduiraut。
葡萄園狀況
小村莊酒莊(Chateau Petit Village)擁有11公頃葡萄園,主要位于Vieux-Chateau-Certan(老塞丹莊園)的北邊。園內(nèi)的表層土壤為砂礫土質(zhì),下層是石灰石和粘土的混合土壤。1956年,由于嚴(yán)重的霜害徹底毀掉了莊里的葡萄樹,所以之后全部被重植了。所種植的葡萄品種主要由75%的美樂(lè)、17%的赤霞珠和8%的品麗珠構(gòu)成。葡萄樹的平均年齡約為35年左右。
酒莊葡萄酒
葡萄成熟之后,采用手工收獲。經(jīng)過(guò)為期3周的浸皮,放入可控溫的混凝土大桶中發(fā)酵,最后在100%新的大橡木桶中陳年12-18個(gè)月。
小村莊正牌酒是美樂(lè)、品麗珠與赤霞珠的完美結(jié)合,入口便能體味到柔順的單寧滑過(guò)舌頭的美妙感覺(jué),同時(shí)散發(fā)著紅色漿果、香草、紫羅蘭、松露的香味,酒的結(jié)構(gòu)平衡,口感順滑。
小村莊莊園 Chateau Petit-Village 正牌(紅) [年產(chǎn)量:55,000瓶]
小村莊花園 Le Jardin de Petit Village 副牌(紅) [年產(chǎn)量:1,300箱]