新西蘭馬爾堡產(chǎn)區(qū)將擴(kuò)大葡萄種植規(guī)模
- 時(shí)間:2018-03-23
- 來源:要紅酒網(wǎng)
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最近,馬爾堡(Marlborough)葡萄酒產(chǎn)區(qū)相關(guān)部門宣布計(jì)劃在未來兩年內(nèi)進(jìn)一步擴(kuò)大葡萄種植規(guī)模。預(yù)計(jì)到2019年,葡萄園面積將在24000公頃的基礎(chǔ)上進(jìn)一步增加6800公頃。
(新聞來源:中外葡萄與葡萄酒)
馬爾堡(Marlborough)是新西蘭最大的葡萄種植和葡萄酒釀造產(chǎn)區(qū),出產(chǎn)世界一流的長相思白葡萄酒。最近,馬爾堡葡萄酒產(chǎn)區(qū)相關(guān)部門宣布計(jì)劃在未來兩年內(nèi)進(jìn)一步擴(kuò)大葡萄種植規(guī)模。預(yù)計(jì)到2019年,葡萄園面積將在24000公頃的基礎(chǔ)上進(jìn)一步增加6800公頃。
馬爾堡葡萄酒協(xié)會總經(jīng)理馬庫斯·皮肯斯(Marcus Pickens)說:“葡萄園面積的增加可以帶來更多的就業(yè)機(jī)會,創(chuàng)造更多的財(cái)富,真是太棒了?!?
他還提到,“大部分增長都發(fā)生在懷勞河谷(Wairau Valley),其次是北岸(Northbank),然后馬爾堡阿沃特雷谷(Awatere Valley)。我們需要為即將到來的大量員工建立更多的獨(dú)立式住宿。到時(shí)候會有更多的全年工作人員,而不是季節(jié)性工作人員。不少游客已經(jīng)說過,馬爾堡葡萄種植規(guī)模的增長速度超過了世界上其他產(chǎn)區(qū)?!?
“下一步主要是吸引勞動力,我們需要年輕人來馬爾堡工作,需要吸引畢業(yè)生留在這里工作,需要馬爾堡以外的人來這里生活?!?
新西蘭晝夜溫差較大,有益于葡萄最大限度地保持果香和酸味,因此,無論新西蘭的紅白葡萄酒,都擁有迷人的新鮮果香和清爽多酸的口感。最富盛名的葡萄酒是長相思干白葡萄酒,具有強(qiáng)烈的植物性香氣,如剛剛割過的青草、蘆筍、青椒的香氣,最為典型的是刺激性的黑醋栗芽孢的香氣,這種味道也常常被人比喻為貓尿味,口中帶有清爽的酸度,大部分新西蘭長相思適合在年輕時(shí)飲用。馬爾堡產(chǎn)區(qū)被認(rèn)為是全世界最好的種植長相思葡萄的產(chǎn)區(qū)。
星座公司(Constellation Brands)葡萄栽培副總裁戴維·謝爾德(David Sheard)表示,自2014年以來,公司在馬爾堡的葡萄園種植面積從1000公頃增加到2000公頃。謝爾德講到:“馬爾堡葡萄酒非常受北美市場的歡迎。銷售量最好的是金凱福酒莊(Kim Crawford Wines)的長相思白葡萄酒,它是加拿大銷量最大的白葡萄酒,也是新西蘭在美國銷量好的長相思葡萄酒。”
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