（新聞來源：酒飲商務 / Thedrinksbusiness）

英國市場上最暢銷的葡萄酒品牌哈迪斯（Hardys）推出了首款不含酒精的葡萄酒，以應對零酒精和低酒精產品銷量的增長。

哈迪斯品牌所有者美譽葡萄酒公司（Accolade Wines）表示，他們聽取了市場的意見，推出了不含酒精的霞多麗（Chardonnay），將為消費者提供一種“真實而復雜”的葡萄酒體驗，“口感和質量都得到了保證”。

這種新酒是用與普通霞多麗相同的葡萄釀制而成，但隨后會用真空蒸餾的方法進行脫醇。真空蒸餾是在葡萄酒經過蒸餾塔時，除去高度揮發性的化合物和酒精。

根據尼爾森（Nielsen）的數據，該公司市場總監戴維?懷特（David White）指出，這一類別代表著該行業利潤增長1700萬英鎊的前景。

“哈迪斯的無酒是完美的，有助于利用這一趨勢。它提供了重要的葡萄酒線索，如葡萄的風格和味道，以及消費者對哈迪斯品牌的強烈信心，這將有助于在消費者可能尋求酒精替代品的場合推動購買，”他說。

美譽葡萄酒公司表示，哈迪斯品牌去年的銷售額增長了2.9%。新酒款將從4月初開始上市，在零售商樂購（Tesco）、莫里森（Morrisons）和奧卡多（Ocado）以及供應商馬修?克拉克（Matthew Clark）等處有售。