(新聞來源:酒飲商務(wù) / Thedrinksbusiness.com)
澳大利亞葡萄酒管理局(wine Australia)證實(shí),盡管巴羅莎產(chǎn)區(qū)(Barossa)、阿德萊德山區(qū)(Adelaide Hills)和克萊爾谷(Clare Valley)的葡萄酒產(chǎn)量“大幅”下降,但此前有關(guān)2019年澳大利亞葡萄酒產(chǎn)量將比去年下降10-20%的預(yù)測(cè),已被證明是毫無根據(jù),不過霞多麗(Chardonnay)的產(chǎn)量已降至5年來的最低水平。
據(jù)澳大利亞《全國(guó)葡萄收獲季報(bào)告》(National Vintage Report)估計(jì),2019年的葡萄收成(壓榨)產(chǎn)量為173萬噸,僅比10年平均水平低1%,產(chǎn)量也不像此前擔(dān)心的那么低。
澳大利亞葡萄酒管理局首席執(zhí)行官安德烈亞斯?克拉克(Andreas Clark)表示,這一產(chǎn)量可觀的葡萄酒對(duì)該行業(yè)來說是個(gè)好消息,這將使澳大利亞“充裕地”供應(yīng)其出口和國(guó)內(nèi)市場(chǎng),而產(chǎn)量較低的葡萄酒則被葡萄酒的獨(dú)特色澤和風(fēng)味所抵消。
他說:“這進(jìn)一步增強(qiáng)了澳大利亞葡萄種植者持續(xù)收獲葡萄的能力,并減輕了惡劣天氣條件的影響,比如2019年廣泛報(bào)道的那些天氣條件。”
然而,白葡萄品種下降了8%,報(bào)告顯示,霞多麗(Chardonnay)的產(chǎn)量下降了47975噸,降幅12%,至5年來的最低產(chǎn)量356,250噸,這大約占總收成的22%。
總體而言,紅葡萄品種表現(xiàn)較好,產(chǎn)量較去年上升2%,不過占澳大利亞葡萄酒出口29%的設(shè)拉子(Shiraz)葡萄酒的產(chǎn)量較去年下降2%,至418,364噸。今年,它占了44%的紅葡萄壓榨量,占總收獲量的24%。與此同時(shí),Prosecco(原文如此)的壓榨量繼續(xù)上升,增加42%,達(dá)到9936噸,自2015年以來同比增長(zhǎng)了50%。按產(chǎn)量計(jì)算,它現(xiàn)在是澳大利亞第十大白葡萄品種。
除了巴羅莎,阿德萊德山和克萊爾山谷等地區(qū)的損失,石灰?guī)r海岸地區(qū)(Coonawarra,Padthaway和Wrattonbully)的收成比2018年要大得多,而河地(Riverland)、濱海沿岸(Riverina)和墨累河岸地區(qū)(Murray Darling-Swan Hill)的產(chǎn)量(和去年)非常相似,澳大利亞葡萄酒管理局表示,這表明他們有能力管理樹冠和灌溉,以抵消炎熱和干旱的影響。