(新聞來源:Liv-ex博客 / Liv-ex.com)
上周四,期待已久的尼爾·馬丁(Neal Martin)波爾多2018年份報告在Vinous上發(fā)布,該報告的標題為“未來不是過去:波爾多2018年”,這是Martin對該年份的獨特分析。不同于其他業(yè)內(nèi)人士,這次他是在UGC發(fā)布會后才品評,除了讓他可更安靜思考外,更重要的是這些“被評估的葡萄酒相對較為成熟,有時更讓他可品嘗到最終的混合葡萄酒。”
波爾多2018 年 – “質(zhì)量非常出色”
總體而言,尼爾·馬丁指出:“ 2018年份的質(zhì)量非常好。 然而,它卻不如2005或2016年份的質(zhì)量一致,也未能媲美巔峰的2010和2016年份。”
他繼續(xù)說:“很明顯,2018是一個令人鼓舞的年份,再加上期酒發(fā)布期間的宣傳,不時備受贊譽。”
有100滿分嗎? 馬丁表示:“從來無一在桶的葡萄酒樣品可讓我評定它具完美潛力。這不是故意的,完全是冷靜品評的結果。”
市場 –“從何入手?”
在報告中,尼爾·馬丁專門有一市場部分。他指出,您再無法“只基于該年份的質(zhì)量來評定期酒運動的’成敗’。事實上,酒商再不如以往只關注年份的好壞。… 相反, 他們大多會挑選那些廣受好評和定價合理的葡萄酒,以確保利潤。”
馬丁補充說,盡管這種精挑采購的趨勢已持續(xù)了多年,“但近來的變化是,現(xiàn)在更多酒商直接向酒莊采購,而不經(jīng)波爾多經(jīng)銷商聯(lián)系。” Martin 指出,歷史上,經(jīng)銷商可作為酒商和酒莊之間的“緩沖”角色,但現(xiàn)在“后兩者開始因配額短決而有摩擦。”
至于非波爾多地區(qū),馬丁指出 “目前隱憂處處”。如中國興趣下降,英國脫歐僵局,美國關稅和香港內(nèi)亂,… 這些“動蕩” 對期酒前景十分不利。
就策略而言,馬丁認為“最終需有人作出讓步,因酒莊預扣庫存只是短期控制供需的解決措施。”他補充說,“該策略的最大問題是,由于買家意識到這些庫存最終會返回市場出售,這反而削弱了購買期酒的意欲。… 事實上,如葡萄酒的定價是完全根據(jù)市場情況,酒莊沒有’品牌重新定位’的動機影響,期酒和其分銷系統(tǒng)應運作得非常好。一切只取決于價格;就是這樣簡單。”
報告結論
總體而言,尼爾·馬丁說:“可以肯定,2018年份會有很多優(yōu)秀的葡萄酒,但目前我不會稱它是“有史以來最出色”的年份。” 無論如何,“新年份往往易受注目, 起碼在下個新年份到來之前。”
馬丁接著說:“ 2019年份已令人興奮,可以肯定,在未來幾個月內(nèi),銷售將是’2018年份的總和有多。… 這話我已有兩三次聽到。”
至于葡萄酒,馬丁補充說,他在品嘗右岸時開始 “激動”,并解釋了右岸取得最高得分的原因。 他指出由于生長季節(jié)炎熱,“這完全是意料之外”。但結論是“波爾多是充滿了驚喜的”,“未來不可預測,但肯定與過往不同”。
獲得尼爾·馬丁(Neal Martin)最高得分的2018年份波爾多葡萄酒:(酒款/得分/12x75整箱*英國發(fā)布價格)
1、Petrus / 97-99 / £23000
2、Chateau Trotanoy / 97-99 / £2700
3、Chateau l'Eglise-Clinet / 97-98 / £2616
4、Chateau Ausone / 96-98 / £7000
5、Chateau Figeac / 96-98 / £2172
6、Mission Haut-Brion / 96-98 / £3000
7、Chateau Lafleur / 96-98 / £5800
8、Chateau Latour / 96-98 / NA(價格不詳)
9、Chateau Pavie / 96-98 / £3504
10、Pichon Lalande / 96-98 / £1656
11、Chateau d'Yquem / 97 / NA(價格不詳)
12、Chateau Canon / 95-97 / £1044
13、Chateau Cheval Blanc / 95-97 / £6588
14、Chateau Cos D'Estournel / 95-97 / £1776
15、Chateau Ducru-Beaucaillou / 95-97 / £1728
16、Chateau La Conseillante / 95-97 / £2019
17、Lafite Rothschild / 95-97 / £6000
18、Le Pin / 95-97 / £18000
19、Leoville Las Cases / 95-97 / £2172
20、Chateau Margaux / 95-97 / £5112