美國的葡萄酒消費量在2019年下降了0.9%,這是25年來的首次下降,但是酒類的總銷量和銷售額上升了,蒸餾酒和RTD產品(指酒精度低于9%、開罐即飲的酒產品)則有所減少。
酒精飲料行業分析機構IWSR報告稱,2019年美國酒精飲料的銷量增長0.3%,價值增長2.5%(總計1,670億美元)。
據報道,盡管去年美國的起泡葡萄酒增長了近4%,但葡萄酒的總消費量還是出現了下降。不過,下跌1.5%的靜止葡萄酒拖累了該類別的表現。IWSR指出,上一次銷量下降是在1994年。
葡萄酒類別約占美國酒精飲料市場總量的11%,遠遠落后于啤酒的份額,后者占美國所售酒精飲料的大部分。
啤酒銷量連續第四年下降(-2.3%),但該行業表現強勁。精釀啤酒的銷售增長了4.1%,低酒精和無酒精啤酒的增長了4.1%,進口啤酒的增長了3.1%。但是,國內啤酒銷量下降了3.6%。
IWSR報告稱,醍拓(Tito)十多年來首次超過斯米諾(Smirnoff)成為美國最暢銷的烈酒和伏特加酒。
總體而言,烈性酒類別的銷量增長了2.3%,其中,表現強勁的有梅斯卡爾酒(+40%),日本威士忌(+23.1%),愛爾蘭威士忌(+8.6%),龍舌蘭酒(+9.3%) ,美國威士忌(+5.5%)和白蘭地(+4%)。
RTD產品為酒精行業貢獻了80億美元,去年的銷量增長了近50%。IWSR指出,這在很大程度上歸功于硬蘇打水類別的強勁表現,該類別目前占整個RTD品類的43%。IWSR補充說,目前9升裝硬蘇打水的年銷量約為8250萬箱,預計到2023年這一數字將增加兩倍。
IWSR飲料市場分析機構美洲地區首席運營官布蘭迪·蘭德(Brandy Rand)評論說:“2019年,美國的酒類行業繼續創新,特別是在即飲類別,因為所有類別對消費場合的爭奪都在加劇,我們完全預計2020年也會看到這一點?!?
“啤酒行業的生產商正在通過進入新的類別來實現多元化(如硬康普茶、硬蘇打水、罐裝雞尾酒,甚至烈性酒),以滿足消費者對方便性和提供更好的飲料不斷增長的需求?!?
“有趣的是,美國酒精飲料的價值增長繼續超過銷量增長,這清楚表明美國消費者愿意為更多優質產品付費?!?