(新聞來源:意酒網(wǎng) / WineITA團(tuán)隊(duì))
根據(jù)《2020年意大利葡萄年份預(yù)測報(bào)告》數(shù)據(jù),2020年份威尼托大區(qū)(Veneto)的葡萄酒產(chǎn)量同2019年相比將略微增加1%,將超過11億升,且品質(zhì)優(yōu)良。總的來說,今年威尼托大區(qū)葡萄的含糖量、酸度、健康狀況都與去年水平相近。此外,同去年相比,今年威尼托大區(qū)內(nèi)新開墾了一些葡萄園,這或許能解釋整個(gè)大區(qū)產(chǎn)量微漲的原因。
在過去的一年中,威尼托大區(qū)天氣基本理想,葡萄生長狀況良好,沒有出現(xiàn)嚴(yán)重病害。相比2019年而言,今年的葡萄生長周期開始得稍早一些。3月至6月期間,威尼托大區(qū)風(fēng)調(diào)雨順,十分有利于葡萄的生長。6月至7月,大區(qū)內(nèi)氣溫同往年夏季平均氣溫相符。進(jìn)入7月底,氣溫開始上升。夏季,位于威尼托中東部的部分地區(qū)遭遇了冰雹等極端天氣的來襲,所幸絕大部分地區(qū)都未蒙受重大損失。受到極端天氣影響最大的是維羅納(Verona)周邊地區(qū)。8月23日,該地部分區(qū)域出現(xiàn)了猛烈的冰雹襲擊,對(duì)瓦波利切(Valpolicella)拉等地帶來了一些負(fù)面影響。但總的來說,2020年威尼托大區(qū)天氣較為和順。
今年,威尼托大區(qū)的灰皮諾(Pinot Grigio)和霞多麗(Chardonnay)葡萄的產(chǎn)量預(yù)計(jì)將有所減少,格雷拉(Glera)葡萄的產(chǎn)量則與平均水平相近。進(jìn)入8月底,維琴察(Vicenza)和帕多瓦(Padova)兩地最先開始采收用于生產(chǎn)普洛賽克(Prosecco)起泡酒的格雷拉葡萄。9月第二周至第三周,威尼托東部的平原地區(qū)也開始了葡萄采收,丘陵地區(qū)的采收工作則將在9月的第三周至第四周進(jìn)行。
威尼托大區(qū)內(nèi)較早熟的葡萄品種如灰皮諾(Pinot Grigio)、霞多麗(Chardonnay)葡萄在8月下半月就依次成熟了。卡爾卡耐卡(Garganega)、柯蒂斯(Cortese)和特雷比亞諾(Trebbiano)等成熟較晚的白葡萄品種從9月第二周開始采收,紅葡萄品種的采收時(shí)間普遍要更晚。與去年相比,今年威尼托大區(qū)內(nèi)種植的晚熟紅葡萄品種數(shù)量更加豐富。