（新聞來源：意酒網(wǎng) / WineITA團(tuán)隊(duì)）

根據(jù)意大利農(nóng)業(yè)部中央質(zhì)量監(jiān)察與反欺詐局（Ispettorato Centrale Qualità e Repressione Frodi，ICQRF）發(fā)布的《意大利葡萄酒庫存Cantina Italia》最新報(bào)告顯示，截止到2020年11月30日，意大利國內(nèi)葡萄酒的總庫存量為4970萬百升，同比2019年增加2.5％。

此外，還有1310萬百升仍處于發(fā)酵過程的新酒，同比2019年增加2.8%；以及1160萬百升葡萄汁，同比2019年減少5,8％。《意大利葡萄酒庫存Cantina Italia》報(bào)告數(shù)據(jù)來自于Telematic Wine Register系統(tǒng)，該系統(tǒng)記錄了意大利1.7萬家酒莊的庫存數(shù)據(jù)和每年共約3000萬次交易記錄。

報(bào)告進(jìn)一步顯示，葡萄酒庫存量半數(shù)來自法定產(chǎn)區(qū)（DOC）及保證法定產(chǎn)區(qū)（DOCG）級別葡萄酒，即DOP級別。26.8%來自于原產(chǎn)地保護(hù)（IGP）級別葡萄酒。從地區(qū)來看，威尼托大區(qū)（Veneto）庫存量居首，占全國庫存量的24.6%；其次是艾米利亞·羅馬涅大區(qū)（Emilia-Romagna），占總庫存量的13.5％；托斯卡納大區(qū)（占10.4％）、普利亞大區(qū)（占9.6％）和皮埃蒙特大區(qū)（占8.4％）。

從產(chǎn)區(qū)來看，庫存量最大的是威尼托大區(qū)的普洛賽克起泡酒（Prosecco DOC）法定產(chǎn)區(qū)，庫存量為340萬百升，同比2019年增張了8.9%。庫存量較大的產(chǎn)區(qū)還有：普利亞（Puglia IGT）原產(chǎn)地保護(hù)產(chǎn)區(qū)（庫存量為160萬百升）、托斯卡納（Toscana IGT）原產(chǎn)地保護(hù)產(chǎn)區(qū)（庫存量為140萬百升）、西西里之地（Terre Siciliane IGT）原產(chǎn)地保護(hù)產(chǎn)區(qū)（庫存量為130萬百升）和德拉威尼斯（Delle Venezie DOC）法定產(chǎn)區(qū)（庫存量為130萬百升）。總結(jié)來說，庫存量列前20位的產(chǎn)區(qū)庫存之和占意大利全國葡萄酒庫存總量的56.8％。

葡萄酒庫存量的變化具有一定參考價(jià)值，能夠反應(yīng)出市場供需的波動(dòng)。鑒于今年新冠疫情導(dǎo)致的出口不暢、需求下滑等各方面因素，意大利葡萄酒庫存量增幅不算高，今年意大利各大產(chǎn)區(qū)采取的大力減產(chǎn)措施起到了一定的效果，最終盡可能的減少了單個(gè)酒莊所承擔(dān)的庫存、周轉(zhuǎn)等方面壓力。不過，一部分庫存量較大而葡萄酒又不太適合陳放的產(chǎn)區(qū)仍面臨較大周轉(zhuǎn)壓力。