(新聞來源:酒飲商務 / Yhj9.com)
由于寒冷的天氣和霜凍對2021年份的葡萄產量產生了負面影響,新西蘭葡萄酒的銷量在2021年下降了14%。葡萄種植者協會現在看到,2022年新西蘭所有主要品種的收成都取得了積極成果,他們希望補充市場。
新西蘭葡萄種植者協會首席執行官菲利普·格雷根(Philip Gregan)表示:“進入葡萄酒年份,釀酒廠迫切需要更大的收成,因為近年來強勁的需求和低于預期的收成導致新西蘭葡萄酒嚴重短缺。”
這種短缺導致新西蘭葡萄酒總銷量較2021年1月達到的峰值下降了14%,盡管釀酒廠通過利用庫存來支撐了銷售。菲利普·格雷根指出,庫存現在處于“最低水平”,這表明 2022 年更需要積極的年份。
據新西蘭葡萄酒種植者協會稱,該地區至少短缺6300萬升葡萄酒。在新西蘭的國內市場,2021年的短缺導致新西蘭葡萄酒的銷量跌至2004年以來的最低水平。
新西蘭葡萄種植者協會歐洲市場經理克里斯·斯特勞德(Chris Stroud)表示:“由于新西蘭邊境關閉,2022年份葡萄酒將面臨新冠肺炎疫情和勞動力短缺的雙重挑戰。”
克里斯·斯特勞德補充說:”隨著這個年份的成功結束,我們相信新西蘭葡萄酒廠將在未來一年更好地滿足市場需求,這意味著我們的出口增長軌跡將回歸。“
3月13日,工作假期計劃的申請自大流行開始以來首次開放,但這對于需要工人來收獲的酒廠老板來說為時已晚。盡管存在這些挑戰,但2022年的收成還是收獲了532,000噸葡萄,幾乎每個地區和所有主要品種都在推動產量——從2021年的小產量轉變為正常收成。
菲利普·格雷根對此表示:“收成的改善對行業和客戶來說都是好消息。生產商將能夠重建嚴重枯竭的庫存和銷售,而客戶應該可以看到零售貨架再次進貨。”
然而,成本上升和供應鏈中斷仍然是釀酒商在尋求補充市場時的重大擔憂。“我們知道消費者對新西蘭葡萄酒的需求強勁,因為我們葡萄酒的獨特風味、質量和可持續性在世界各地的葡萄酒愛好者中引起了共鳴。2022年份新西蘭葡萄酒是朝著滿足這一需求邁出的又一步。”