凱撒城堡（Chateau Cazeau）又名卡斯城堡、卡索古堡或嘉和酒莊，位于兩河區域的中心, 索弗泰爾的白堊山坡上。The Domaines of Cazeau & Perey擁有一個335公頃的葡萄園，其中包含305公頃紅葡萄和30公頃白葡萄，分散在高納克、蘇薩克和沃臺爾德三地，并以凱撒城堡（Chateau Cazeau）和杰拉德城堡（Chateau Giraudot）命名。

凱撒城堡（Chateau Cazeau）在230公頃的葡萄園中采用園中的葡萄品種，生產出的高質量紅葡萄酒，該酒莊現屬于拉古杰葡萄酒集團（La Guyennoise），是拉古杰旗下酒莊。

凱撒城堡莊主Nazih Chamas，仔細觀察整個釀酒過程，研究出提高質量方法：限制產量，選擇最佳采摘時間和浸泡時間，提取最好的單寧，酒莊葡萄酒經常贏得各種國際獎項。

凱撒酒莊創始人邁克爾·馬丁（Michel Martin），來自父子幾代傳承下來的釀酒師家庭。以他的經驗和對質量的研究以及精心挑選的合作伙伴，使得酒莊快速發展起來。拉古杰（La Guyennoise）主管安妮·瑪麗馬丁（Anne-Marie Martin）和經理負責所有這些不同規格的波爾多原產葡萄酒的法國市場銷售和出口。