勃艮第產區
勃艮第是世界最知名的葡萄酒圣地，它的葡萄酒歷史可以追溯到公元前，但是其起源時間尚無法下精確定論。勃艮第（Burgundy）位于法國中部略偏東，地形以丘陵為主，屬大陸性氣候，被稱為“地球上最復雜難懂的葡萄酒產地”。在法國，能與波爾多（Bordeaux）媲美的葡萄酒產區莫過于勃艮第。如果說波爾多是法國紅酒的國王，那么勃艮第就是法國葡萄酒的皇后。
勃艮第位于法國的東部內陸地區，屬于典型的大陸性氣候，冬天寒冷，春天有時會有霜凍和冰雹，夏天溫度高，秋天則顯得干燥，非常適合葡萄的成熟。勃艮第的地形從北到南呈現細長條形，因此南北的風格也有很大的差異，北部的夏布利地區已經接近于葡萄種植的極限。勃艮第的土壤成分變化多端，但主要是以侏羅紀時代的石灰質土壤為主，這種土壤是霞多麗和黑皮諾的最愛。最精華的葡萄園都位于金丘區內，東面向陽的坡地上。
勃艮第種植的葡萄品種主要有兩種，一種是黑皮諾，另外一種則是霞多麗。不同于波爾多地區，勃艮第大多采用單一葡萄品種釀造葡萄酒。
勃艮第產區：勃艮第產區分級制度 日期：2014-03-06
全法國有400多個AOC，其中勃艮第就占了100個，勃艮第地區是完全根據葡萄園的自然位置和風土條件來劃分級別的，因此只有地理條件最好的葡萄園才能評為最高的級別，這也代表了勃艮第對酒品的堅持。而波爾多則是根據不同的酒莊來劃分級別的。
地區級(Regionales)：
地區級是勃艮?...
勃艮第產區：勃艮第產區位置與環境 日期：2014-02-28
勃艮第（Burgundy）位于法國的東部內陸地區，處于巴黎南部，位于第戎（Dijon）和里昂（Lyon）之間，綿延360公里（225英里），葡萄園面積：25000公頃。
勃艮第屬于典型的大陸性氣候，冬天寒冷，春天有時會有霜凍和冰雹，夏天溫度高，秋天則顯得干燥，非常適合葡萄的成熟。勃艮第的地形從北?...
勃艮第產區：勃艮第產區歷史（二） 日期：2014-02-28
說到勃艮第歷史，還有一位知名的人物是需要記住的，那就是勃艮第的第一位公爵菲利浦·瓦洛華(Philippe de Valois)，他把勃艮第葡萄酒發揚光大，揚名海內外。14世紀末，他娶弗朗德家族的瑪格利特(Marguerite de Flandre)為妻，把弗朗德家族的土地合并進來，他的領土也因而翻倍。公爵依靠強大的家族勢力，?...
勃艮第產區：勃艮第產區歷史（一） 日期：2014-02-28
勃艮第是世界最知名的葡萄酒圣地，它的葡萄酒歷史可以追溯到公元前，但是其起源時間尚無法下精確定論。有些人認為是公元前6世紀，還有的說是在公元1世紀和3世紀之間羅馬人入侵的時候。而勃艮第地區有關于葡萄酒和葡萄園的正式文獻記載，則始于公元312年，這個記載來自于當時一個奧頓(Autun)的...
勃艮第產區：勃艮第葡萄酒產區（Bourgogne） 日期：2012-11-06
勃艮第（Burgundy/Bourgogne）位于法國東北部地區，法國最古老的葡萄酒產地之一，其名氣來源于勃艮第公爵（Dukes of Burgundy ），他曾在很多國家都有大使館，而且屬地遍布荷蘭、比利時以及瑞士。勃艮第葡萄產區綿延250公里，涵蓋三個縣，包括夏布利（Chablis）的Yonne縣，夜丘（Cote de Nuits）和布蒙之谷（Cot...
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