意大利和法國一樣同屬于“舊世界”葡萄酒國家,在意大利,由于自然條件得天獨厚,葡萄園隨處可見,意大利由此成為全世界最大的葡萄酒產國,出產全球近五分之一的葡萄酒,有著許多歷史悠久的葡萄酒莊園和知名酒廠。
意大利葡萄酒共分為四個等級。日常餐酒VDT、地方餐酒IGT、法定地區DOC和保證法定地區DOCG。其中DOC和DOCG屬于特定產地出產的優質葡萄酒,而另兩種IGT和VDT則屬于比較普通的餐酒。
意大利的酒莊基本上都是私人企業,且絕大多數都是葡萄種植與產銷一體,因而我們所見到的酒莊都坐落于風景優美的葡萄園中。也有許多外鄉人到此,賞景品酒,臨走再買上幾瓶。有想多待幾天的,酒莊便設了客房,接待這些度假客,順帶也拓寬了自己的財路。
意大利酒莊:藍寶拉酒莊(Castello dei Rampolla) 日期:2016-09-05
藍寶拉酒莊(Castello dei Rampolla)位于意大利托斯卡納大區基安蒂(Chianti)產區潘冉諾鎮(Panzano),意大利超級托斯卡納(Super Tuscan)名莊之一,該酒莊由藍寶拉(Rampolla)家族所有。
酒莊歷史
盡管莊園這塊土地自從1739年就屬于藍寶拉( Rampolla)家族,但直到1965年才開始種植葡萄園?...
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意大利酒莊:美橡樹酒莊(Agricola Querciabella) 日期:2016-08-30
美橡樹酒莊(Agricola Querciabella)又譯為嘉斯寶來酒莊,位于意大利托斯卡納大區(Tuscany)經典基安蒂產區(Chianti Classico),著名超級托斯卡納之一(Super Toscans),酒莊最大的特點便是有機種植。
酒莊歷史
美橡樹酒莊成立于1974年,當時朱塞佩?卡斯蒂格里奧尼(Giuseppe Castiglioni)?...
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意大利酒莊:古勝酒莊(Bricco dei Guazzi) 日期:2016-08-01
古勝酒莊(Bricco dei Guazzi)靠近奧利維亞(Olivola)鎮,坐落在布瑞科山(Bricco)山頂上,是意大利西北部著名產區皮埃蒙特(Piedmont)產區的著名酒莊之一,以其出產的巴貝拉(Barbera)干紅葡萄酒而聞名。
葡萄園狀況
古勝酒莊坐落在布瑞科山(Bricco)山頂上。由于此座山上的泥土?...
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意大利酒莊:澤納多酒莊(Zenato) 日期:2016-07-22
澤納多酒莊(Zenato)位于意大利威尼托(Veneto)大區盧加納(Lugana)的加爾達(Lago di Garda)湖畔上,由塞吉奧·澤納多(Sergio Zenato)創建于1960年,澤納多先生潛心研究釀造高品質阿瑪羅耐葡萄酒的方法,通過不斷的努力,終于釀造出高品質的葡萄酒,成為意大利釀酒史上的名莊。
如今,在塞?...
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意大利酒莊:賽拉圖酒莊(Bruno Ceretto) 日期:2016-07-20
賽拉圖酒莊(Bruno Ceretto)位于意大利皮埃蒙特產區(Piemonte),擁有總面積超過162公頃的葡萄園,這些葡萄園主要位于Laghe地區以及羅埃洛(Roero)產區。賽拉圖酒莊除了出產優質的巴羅洛(Barolo)以及巴巴萊斯科(Barbaresco),賽拉圖莊園的釀造阿內斯(Arneis)以及麝香葡萄酒(Moscato)。
酒莊歷...
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意大利酒莊:皮歐酒莊(Pio Cesare) 日期:2016-07-19
皮歐酒莊(Pio Cesare)位于意大利的皮埃蒙特產區(Piedmont),是該地區最古老的酒莊之一,2002年,該酒莊被《葡萄酒鑒賞家》評為“全球10佳酒莊” 之一,由西澤爾·皮歐(Cesare Pio)于1881年創立。
酒莊創始人西澤爾·皮歐(Cesare Pio)是現任莊主博法·皮歐(Boffa Pio)的曾曾祖父,他是最早的?...
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意大利酒莊:嘉科薩酒莊(Bruno Giacosa) 日期:2016-07-18
嘉科薩酒莊(Bruno Giacosa)位于意大利皮埃蒙特產區(Piemonte)南部,皮埃蒙特的頂級酒莊,以偉大的釀酒師Bruno Giacosa之名命名,已經歷經三代,酒莊葡萄酒也一直表現的很出色,這要歸功于酒莊對高品質葡萄的精挑細選以及對傳統釀酒技藝的重視。
葡萄園與釀酒工藝
嘉科薩酒莊酒?...
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意大利酒莊:巴羅洛侯爵酒莊(Marchesi di Barolo) 日期:2016-07-15
巴羅洛侯爵酒莊(Marchesi di Barolo)位于意大利皮埃蒙特(Piedmont)產區巴羅洛(Barolo)鎮,可以俯瞰馬奎斯?法萊蒂(Marquis Falletti)城堡,酒莊悠久的歷史可追溯至1806年。
酒莊歷史
1806年,巴羅洛侯爵(Carlo Tancredi Falletti)與法國財政部長的孫女茱莉亞女侯爵(Juliette Colbert de Maulévr...
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意大利酒莊:班菲酒莊(Castello Banfi) 日期:2016-07-13
班菲酒莊(Castello Banfi)位于意大利托斯卡納產區(Tuscany),在意大利是家喻戶曉的珍寶,享有“藝術酒莊”之稱。在短短30年內,它一躍成為世界一流酒莊中的一顆耀眼明珠。到目前為止,該酒莊已13次獲得意大利葡萄酒協會“意大利最佳酒莊”的榮譽。
酒莊歷史
1978年,美國?...
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意大利酒莊:碧安帝山迪酒莊(Franco Biondi Santi) 日期:2016-07-12
碧安帝山迪酒莊(Franco Biondi Santi)位于意大利中北部托斯卡納(Tuscany)的蒙塔奇諾產區(Montalcino),托斯卡納地區舉足輕重的酒莊,意大利的傳統老酒王,碧安帝山迪(Biondi Santi)與花思蝶(Frescobaldi)、圣圭托(Tenuta San Guido)、奧納亞(Tenuta dell'Ornellaia)被列為意大利“四大”頂尖酒莊。
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