意大利葡萄酒產區:索阿維產區(Soave) 日期:2016-03-08
索阿維產區(Soave)位于意大利東北部威尼托產區(Veneto),瓦爾波利塞拉(Valpolicella)東部,氣候溫和,即使冬、夏兩季氣溫亦不會過低或過高,火山土壤。這一地區種植葡萄的歷史最早可回溯至古代的前羅馬時期,據說索阿維(Soave)葡萄酒的名聲在二戰前曾經達到頂峰,出口量在當時一度達到后來...
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意大利葡萄酒產區:特倫蒂諾-上阿迪杰(Trentino-Alto Adige) 日期:2016-02-22
特倫蒂諾-上阿迪杰(Trentino-Alto Adige)是意大利最靠北的葡萄酒產區,北至奧地利,西北鄰近瑞士,西鄰Lombardy,東南方和東方與威尼托(Veneto)相鄰。產區面積達12810公頃,主要由兩個自治省特倫蒂諾(Trentino)和上阿迪杰(Alto Adige)構成。
特倫蒂諾-上阿迪杰產區大部分地區氣候寒冷,靠近G...
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意大利葡萄酒產區:巴羅洛產區(Barolo) 日期:2016-02-18
巴羅洛產區(Barolo)位于意大利皮埃蒙特大區(Piedmont)阿爾巴市(Alba)西南部,與著名的巴巴萊斯科產區(Barbaresco)只有3千米之隔。與巴巴萊斯科一樣,既表示產區,也表示葡萄酒,產區主要種植內比奧羅(Nebbiolo)。
產區歷史
很早以前,巴羅洛葡萄酒只是一個同名村莊釀制的?...
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意大利葡萄酒產區:巴巴萊斯科(Barbaresco) 日期:2016-02-18
巴巴萊斯科產區(Barbaresco)是意大利皮埃蒙特產區(Piedmont)的子產區,在阿爾巴產區的東側,這里山丘延綿,但海拔比巴羅洛稍低,屬于大陸性氣候,并帶有輕微的海洋性氣候,這里的葡萄成熟得比較早。隔著Alba市與巴羅洛(Barolo)遙遙相對。巴巴萊斯克與巴羅洛產區,在土壤、地形、品種和產品風格?...
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意大利葡萄酒產區:索阿維葡萄酒產區列入意大利國家遺產名錄 日期:2016-01-21
意大利葡萄酒協會表示,此次在意大利官方選出的35個候選產區里,索阿維葡萄酒產區脫穎而出。
這意味著索阿維法定產區DOC在意大利歷史上正式成為了鄉村景觀。雖然這項榮譽沒有聯合國教科文組織的世界遺產名錄那么有名氣,而且此前在2014年皮埃蒙特的巴羅洛DOCG已經獲得了此項殊榮。但?...
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意大利葡萄酒產區:艾米利亞-羅馬涅產區(Emilia-Romagna) 日期:2015-12-23
艾米利亞-羅馬涅產區(Emilia-Romagna)的葡萄種植歷史可追溯至公元前7世紀,是意大利較古老的葡萄酒產區之一。南部為丘陵地帶,北部為平原,是意大利連接北部和中部的中間地帶。艾米利亞-羅馬涅產區目前有19個法定產區(DOC)和2個優秀法定產區。
該區平原占47.8%、丘陵占27.1%、山地占25.1%...
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意大利葡萄酒產區:2015年托斯卡納葡萄收成報告 日期:2015-12-21
2014年托斯卡納(Tuscany)的整個生長季節算是比較糟糕的,雖然這并不完全可怕,但是當時托斯卡納的夏天悶熱潮濕,導致葡萄園出現大量霉菌,有些地區的葡萄甚至遭到了果蠅的侵擾。不過2015年是新的一年,是溫暖的一年,有著晴朗的天空、充足的熱量和涼爽的夜晚,這有助于桑嬌維塞葡萄保持平衡?...
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意大利葡萄酒產區:弗留利-威尼斯朱利亞(Friuli-Venezia Giulia) 日期:2015-12-10
弗留利-威尼斯朱利亞(Friuli-Venezia Giulia)位于意大利東北部,西接威尼托產區(Veneto)、北鄰奧地利、東部與斯洛文尼亞接壤、南臨亞得里亞海,雖然該產區與意大利其他葡萄酒產區相比會比較小,但是這里是意大利數一數二的白葡萄酒產區,有意大利白葡萄酒天堂之稱。
氣候條件
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意大利葡萄酒產區:蒙塔奇諾(Montalcino) 日期:2015-11-05
蒙塔奇諾(Montalcino)又譯為蒙塔希諾,位于意大利托斯卡納南邊,錫耶納以南40公里處,奧爾加山谷、亞索山谷和奧布羅列河之間,蒙塔奇諾產區總面積為24,000公頃,50%的土地為森林和荒地,10%種植橄欖,15%為葡萄園,余下的是耕地、草地和其他作物種植地。
蒙塔奇諾(Montalcino)約有300多家?...
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意大利葡萄酒產區:基安蒂產區(Chianti) 日期:2015-11-04
基安蒂產區(Chianti)成立于1927年,位于意大利中部的托斯卡納(Tuscany)大區(佛羅倫薩和錫耶納之間),產區超過2500個生產商,葡萄種植面積超過10500公頃,每年生產出5500萬升的基安蒂葡萄酒。意大利政府正式承認基安蒂協會成立的時間是1932年7月31號。1967年8月9日,基安蒂成為法定產區(DOC),1984?...
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