庫(kù)姆河酒莊（Kumeu River）位于新西蘭北島中部的奧克蘭產(chǎn)區(qū)（Auckland），酒莊歷史可以追溯至19世紀(jì)，由布萊基科維奇家族（Brajkovich）世代經(jīng)營(yíng)，1937年酒莊隨著家族搬遷到了新西蘭。

酒莊歷史

1937年，南斯拉夫移民米克·布萊基科維奇（Mick Brajkovich）和凱特（Kate Brajkovich）率領(lǐng)全家來(lái)到新西蘭，在這片土地上開(kāi)始新的生活，已跨越半個(gè)世紀(jì)的庫(kù)姆河酒莊也隨著家族的搬遷在此生根，并繼續(xù)發(fā)展下去。在最開(kāi)始居住的地方工作幾年以后，布拉克維基一家又搬至奧克蘭西部的亨德森（Henderson），并在那里的葡萄園和果園中工作。1944年，他們攢夠了錢(qián)，在庫(kù)姆（Kumeu）購(gòu)買(mǎi)了一小塊葡萄園，也就是現(xiàn)在的圣馬力諾園（San Marino Vineyards）。

1949年，米克去世后，酒莊由凱特與兒子瑪特·布萊基科維奇接管，他們堅(jiān)持照料葡萄園，并一如繼往地釀造葡萄酒。1960年，瑪特共有4個(gè)孩子：邁克爾（Michael）、瑪麗安娜（Marijana）、米蘭（Milan）和保羅（Paul）。這4個(gè)孩子在成長(zhǎng)過(guò)程中都被帶到葡萄酒廠，學(xué)習(xí)了相應(yīng)的釀酒知識(shí)和技能。1986年，酒莊的名稱(chēng)被重新命名為“Kemeu River Wines”，此舉開(kāi)創(chuàng)了酒莊新的時(shí)代。酒莊成員分工明確，梅爾巴擔(dān)任董事長(zhǎng)，管理庫(kù)姆河酒莊；邁克爾擔(dān)任釀酒師；米蘭擔(dān)任葡萄園主管；保羅和瑪麗安娜共同擔(dān)任營(yíng)銷(xiāo)總監(jiān)；而在16歲就加入庫(kù)姆河酒莊的奈杰爾·帝比茨（Nigel Tibbits）則擔(dān)任酒窖大師。

酒莊葡萄園

庫(kù)姆河酒莊現(xiàn)有葡萄園面積30公頃，并且還會(huì)向當(dāng)?shù)仄渌N植者采購(gòu)10公頃的葡萄。土壤方面，上層土壤為粘性土壤，而下層則為砂巖，這樣的土壤類(lèi)型能鎖住水分，使葡萄藤的根莖盡量向下延伸，同時(shí)不需要進(jìn)行灌溉。葡萄園靠近塔斯曼海（Tasman），因此氣候相對(duì)涼爽，夏季氣溫持續(xù)低于30攝氏度，葡萄園呈“七弦琴”式分布。葡萄園內(nèi)主要種植的葡萄品種有：霞多麗（Chardonnay）、黑皮諾（Pinot Noir）、長(zhǎng)相思（Sauvignon Blanc）、灰皮諾（Pinot Gris）和梅洛（Merlot），葡萄采用純手工方式采收，每顆葡萄都經(jīng)過(guò)精挑細(xì)選，從而保證了葡萄酒的品質(zhì)。

酒莊葡萄酒

庫(kù)姆河酒莊的釀酒師邁克爾·布萊基科維奇（Michael Brajkovich ）是新西蘭首位葡萄酒大師，酒莊釀造出許多品質(zhì)卓越的葡萄酒，已發(fā)布的酒款有庫(kù)姆河酒莊霞多麗干白葡萄酒（Kumeu River Chardonnay）和庫(kù)姆河酒莊灰皮諾干白葡萄酒（Kumeu River Pinot Gris）等，特別值得一提的是，該酒莊出產(chǎn)的霞多麗堪稱(chēng)新西蘭的標(biāo)桿，尤其是出自頂級(jí)葡萄園“伴侶園（Mate’s Vineyard）”的霞多麗干白會(huì)經(jīng)過(guò)木桶的發(fā)酵和陳年，有很好的陳年潛力，這在新西蘭的白葡萄酒中十分罕見(jiàn)。