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紅酒新聞 WINE NEWS

格拉夫葡萄酒慈善拍賣(mài)籌資1萬(wàn)歐元

此次格拉夫列級(jí)葡萄酒慈善拍賣(mài)會(huì)由iDealwine主辦，旨在為巴黎恐怖襲擊中的受害者籌集資金募捐善款。拍賣(mài)會(huì)上有來(lái)自法國(guó)、英國(guó)和香港等內(nèi)20個(gè)國(guó)家約300位競(jìng)標(biāo)人參加競(jìng)拍，最終籌得款項(xiàng)1萬(wàn)歐元。

2015-12-18 11:38:16

2018年葡萄酒大師研討會(huì)將在里奧哈舉辦

葡萄酒大師研討會(huì)（The Institute of Masters of Wine ，簡(jiǎn)稱(chēng)IMW)宣布，2018年六月將在西班牙舉辦每四年一屆的葡萄酒研討大會(huì)。西班牙能在眾多申請(qǐng)者中脫穎而出足以可見(jiàn)其實(shí)力過(guò)人。

2015-12-18 11:30:15

法國(guó)釀酒師拒絕使用農(nóng)藥遭指控

法國(guó)一生物動(dòng)力釀酒師Thibault Liger-Belair因拒絕在其葡萄園里給感染病菌的葡萄使用農(nóng)藥而遭到檢察官的指控，不過(guò)最終法院宣判他無(wú)罪釋放。

2015-12-17 11:55:05

史上最大澳洲品酒會(huì)將于明年舉辦

明年1月份Wine Australia澳洲葡萄酒組織將在倫敦、都柏林和愛(ài)丁堡連續(xù)舉辦有史以來(lái)最大的澳大利亞品酒會(huì)（Australia Day tastings）。

2015-12-17 11:48:53

智利大品牌葡萄酒廠商需要?jiǎng)?chuàng)新

釀酒師Sébastien Labbé警告智利的領(lǐng)先葡萄酒生廠商需要學(xué)會(huì)創(chuàng)新來(lái)滿足葡萄酒消費(fèi)者的要求。智利消費(fèi)者也逐漸開(kāi)始擺脫強(qiáng)勁、厚重酒體的橡木陳釀紅葡萄酒而偏向于酒體輕盈、易飲的葡萄酒。

2015-12-16 11:54:33

最容易被誤解的葡萄酒術(shù)語(yǔ)

在一項(xiàng)調(diào)查中顯示消費(fèi)者在決定購(gòu)買(mǎi)什么葡萄酒時(shí)至少應(yīng)該懂得這10個(gè)葡萄酒術(shù)語(yǔ)。有四分之一的葡萄酒飲用者在購(gòu)買(mǎi)葡萄酒時(shí)感到困惑不解。

2015-12-16 11:48:53

圣誕節(jié)里白葡萄酒比紅葡萄酒更受歡迎

最近輿觀（YouGov）受葡萄酒與烈酒貿(mào)易協(xié)會(huì)（Wine and Spirit Trade Association, WSTA）委托進(jìn)行了一項(xiàng)民意測(cè)試，該檢測(cè)顯示在今年圣誕節(jié)期間，白葡萄酒可能會(huì)擊敗傳統(tǒng)紅葡萄酒，成為英國(guó)最受歡迎的圣誕飲品。

2015-12-15 11:53:24

買(mǎi)家眼中的波爾多和波特酒

隨著上個(gè)月Liv-ex和拉菲（Lafite）的股票反彈，圣誕即將到來(lái)之際，消費(fèi)者還是更喜歡 “價(jià)格適中”的波爾多（Bordeaux）和波特（Port）酒。

2015-12-15 11:43:35

一枚硬幣可使氧化葡萄酒修復(fù)還原

American Chemical Society (ACS) 美國(guó)化學(xué)學(xué)會(huì)在最新制作的視頻中宣稱(chēng)將一便士硬幣扔到葡萄酒瓶中，過(guò)幾秒變味了的葡萄酒就可以得到還原。

2015-12-14 11:35:14

中國(guó)將于2027年成為世界最大葡萄酒消費(fèi)國(guó)

據(jù)法國(guó)媒體12月9日?qǐng)?bào)道，中國(guó)將在2027年超過(guò)目前壟斷紅酒消耗排行榜榜首的法國(guó)、意大利、德國(guó)和美國(guó)，成為世界上葡萄酒消耗量最大的國(guó)家。屆時(shí)紅酒年消耗量基本與美國(guó)持平。

2015-12-14 11:25:13

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倫敦國(guó)際交易所（Liv-ex）消息，100滿分評(píng)價(jià)的2009年份柏圖斯酒莊葡萄酒（Pétrus）成交價(jià)創(chuàng)歷?...

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