白葡萄品種
白葡萄品種，即釀造白葡萄酒的葡萄品種，主要有：霞多麗，長相思，雷司令，賽美容，瓊瑤漿，白玉霓，白詩南，貴人香，龍眼等等。
其中我國主栽品種是：貴人香、龍眼，尤其龍眼是我國古老的栽培品種現在從黃土高原到山東均有廣泛栽培，其中河北懷涿盆地栽培面積最大。
白葡萄品種：勃艮第香瓜葡萄品種（Melon de Bourgogne） 日期：2015-12-16
勃艮第香瓜（Melon de Bourgogne）也稱“香瓜（Melon）”，原產自法國勃艮第的一種白葡萄品種，主要種植于法國盧瓦爾河谷產區（Loire Valley），用于釀造慕斯卡德（Muscadet）白葡萄酒。
DNA分析表明，這種白葡萄品種由白皮諾（Pinot Blanc）和白高維斯（Gouais Blanc）雜交而得，2000年，該品種的種植面?...
白葡萄品種：奧圖戈葡萄品種（Ortrugo） 日期：2015-09-30
奧圖戈（Ortrugo）屬白葡萄品種，種植在意大利中部偏北的艾米利亞（Emilia）皮亞琴察（Piacenza）附近的丘陵區，在皮亞琴蒂尼丘產區（Colli Piacentini）種植最為廣泛。常與瑪爾維薩（Malvasia）混釀；奧圖戈葡萄酸度適中，有高度酒精的潛力，常常被用來釀造輕度干型的frizzante（一種氣泡酒）或者微泡的spum...
白葡萄品種：莎斯拉葡萄品種（Chasselas） 日期：2015-09-24
莎斯拉（Chasselas），中文別名有夏色拉、莎斯拉，釀酒葡萄品種之一，為白色葡萄品種。是十分古老的白葡萄酒葡萄，原產埃及，不過在今天，這種葡萄卻多是因為瑞士Fendant葡萄酒而為人所知。莎斯拉可以釀出飽滿干爽、柔和、富有果香的干白葡萄酒。有時也被釀成稻桿酒。
莎斯拉在歐洲廣?...
白葡萄品種：阿依倫葡萄品種（Airen） 日期：2015-08-25
阿依倫（Airen）屬白葡萄品種，它是西班牙種植面積最廣的白葡萄品種。該品種的種植密度十分低，截止到2004年，該品種在世界各地的總種植面積為305,000公頃，這一面積比任何一種白葡萄品種都要廣泛。盡管，被稱為“Valdepenas”的阿依倫在拉曼恰產區（La Mancha）深受葡萄樹拔除計劃（Vine Pull Schemes）之...
白葡萄品種：施埃博葡萄品種（Scheurebe） 日期：2015-08-17
施埃博（Scheurebe）是德國的一種雜交葡萄品種，誕生于20世紀初。該品種是以其培育專家格奧爾格·施埃博士（Dr Georg Scheu）來命名的，其有時也被簡單地稱為“Scheu”。它是從丁海姆（Dienheim）附近的萊茵黑森（Rheihessen）產區內的沙質土上發展起來的一種葡萄品種，不過其最受歡迎的地方是法爾茲（Pfalz...
白葡萄品種：帕洛米諾葡萄品種（Palomino） 日期：2015-08-07
帕諾米諾（Palomino）屬白葡萄品種，是一種與西班牙赫雷斯（Jerez）地區所產的雪利酒（Sherry）聯系最密切的葡萄品種。該品種原產于西班牙，現主要種植于西班牙、澳大利亞、美國和南非等地。通常來說，在西班牙以外的地方，它的重要性在不斷下降。
根據現有記錄，幾乎可以斷定該品種原?...
白葡萄品種：薩瓦涅葡萄品種（Savagnin） 日期：2015-08-04
薩瓦涅（Savagnin）原產于阿爾卑斯山脈，現主要種植于法國、瑞士、澳大利亞、意大利、加拿大和南非等地。薩瓦涅品種果粒小，肉質豐厚且香味獨特，屬較晚成熟的葡萄品種。
薩瓦涅果香味強烈，經常能品出核桃、杏仁和蜂臘的香味，入口后的余香更是持久濃烈，具有宜人順口的酸味，口感...
白葡萄品種：特濃情葡萄品種（Torrontes） 日期：2015-08-03
特濃情（Torrontes）是對種植在阿根廷并為阿根廷所獨有的一些白葡萄品種的總稱，同時也是西班牙西北部（Galicia）當地的一種風味獨特的葡萄品種名稱。在西班牙加利西亞自治區，該品種常用于釀制河岸地區（Ribeiro）白葡萄酒。在西班牙境內，特濃情有時在科多巴（Cordoba）附近種植。在加納利群島（C...
白葡萄品種：世界主要釀酒白葡萄品種 日期：2015-03-26
白葡萄作為釀造白葡萄酒的主要原料，世界主要釀酒白葡萄品種包括，霞多麗（Chardonnay）、慕斯卡特（Muscat）、長相思（Sauvignon Blanc）、賽美蓉（Semillon）、雷司令（Riesling）、白皮諾（Pinot Blanc）、白玉霓（Ugni blanc）、鴿籠白（Colombard）等。
1、莎當妮（Chardonnay）——又名霞多麗，原產地是?...
白葡萄品種：法國主要白葡萄品種 日期：2014-01-22
法國西鄰大西洋，南接地中海，東面有著阿爾卑斯山的阻隔。整個國家多河流，多山谷，因此造成了無數多變的小氣候和小環境。法國人根據幾百年的種植和釀造經驗，總結出每個地區最適合種植的葡萄品種以及最適合的釀造方法，釀造出舉世無雙的葡萄酒。因此，很多今天在全球流行的葡萄品種，都?...
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