意大利葡萄酒
意大利是歐洲最早得到葡萄酒種植技術的國家之一，早期，意大利葡萄酒產量和質量遠遠超于法國，法國葡萄酒僅僅是從意大利“竊取”而來。意大利這個神秘而典雅的國度，除了有著令人嘆為觀止的藝術文化外，葡萄酒的產量也占世界的1/4。
意大利釀酒的歷史已經超過了3000年。古代希臘人把意大利叫做葡萄酒之國（埃娜特利亞）。實際上，埃娜特利亞是古希臘語中的一個名詞，意指意大利東南部。據說古代的羅馬士兵們去戰場時，和武器一塊兒帶著葡萄苗，領土擴大了就在那兒種下葡萄。這也就是從意大利向歐洲各國傳播了葡萄苗和葡萄酒釀造技術的開端。
意大利葡萄酒：意大利ABBBC葡萄酒 日期：2016-07-01
意大利ABBBC葡萄酒，代表了意大利最為出名的五種葡萄酒，分別是Amarone Della valpolicella、Barolo、Barbaresco、Brunello di Montalcino和Chianti Classico DOCG，了解了它們，你也就了解了意大利葡萄酒的精髓。
A=Amarone Della valpolicella（瓦坡里切拉阿瑪羅尼葡萄酒）
Amarone是產自意大利東北部威尼托大區...
意大利葡萄酒：意大利紅酒購買常識 日期：2016-04-18
1、意大利葡萄酒產區共有20個，與行政區劃分一致，最出名的葡萄酒產區有皮埃蒙特（Piedmonte）和托斯卡納（Tuscany），其中皮埃蒙特是意大利頂級葡萄酒的故鄉。
2、意大利葡萄品種眾多。目前得到意大利官方認可的葡萄品種就到達350種左右，而據不完全統計，整個意大利種植著超...
意大利葡萄酒：巴貝拉葡萄酒的風味與配餐方法 日期：2016-01-08
1、巴貝拉葡萄酒簡介
果香：黑櫻桃，草莓，李子，黑莓
其他：紫羅蘭，薰衣草，干樹葉，熏香，香草，肉豆蔻，茴香
橡木：適合大橡木桶陳釀
單寧：低
酸度：高
陳年能力：傳統意義上有2-4年
同義詞：Barbare, Barbera d’Alba,
Barbera d?...
意大利葡萄酒：2015年意大利葡萄酒出口額再創新高 日期：2015-12-31
意大利葡萄酒市場研究機構Wine Monitor最新數據顯示，在2015年即將結束的時候，意大利葡萄酒出口額將創54億歐元的新記錄，在全球看好意大利葡萄酒的同時，作為第四大葡萄酒進口國的中國，卻僅占意大利葡萄酒出口份額的不到3%。
據Wine Monitor的最新消息，如果在2015年年末時出口額要超過2014?...
意大利葡萄酒：意大利葡萄采摘迎來大豐收 日期：2015-09-28
意大利的生產商和葡萄種植者都看好今年的收成。經過了一個夏天后，保證了去年的災難不會重演。
意大利葡萄酒新聞網站稱在數量和質量以及惡劣的天氣方面，2014年各個方面都有明顯的減少，但是今年夏天的天氣情況已經讓酒農們樂開懷。紅葡萄的采摘才剛剛開始，而白葡萄的采摘已經結?...
意大利葡萄酒：意大利葡萄酒歷史文化 日期：2015-09-23
意大利（Italia）位于地中海區，整體氣侯干燥炎熱，天然條件非常適合葡萄生長，是全世界最大的葡萄酒出產國，其產量將近全球的五分之一。由于地形變化較大，各地氣候不同、加之葡萄品種繁多，使意大利擁有許多風味不同、性格獨特的葡萄酒。
意大利是全世界最早的釀酒國家之一，公?...
意大利葡萄酒：意大利葡萄酒官方分級 日期：2013-01-15
意大利曾經長期占據世界葡萄酒產量第一的地位，目前是僅次于法國的第二大葡萄酒生產國。意大利從古羅馬時期就有葡萄酒法規。早在1716年初，托斯卡納大公爵就提出把葡萄產區分成Chianti， Pomino，Carmignano和Valdarno di Sopra。顯然，意大利已經生產了幾百年優質的葡萄酒，而且各種各樣的葡萄酒和葡萄?...
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