葡萄酒產(chǎn)區(qū)
世界葡萄酒產(chǎn)區(qū)非常多，在南北緯30-50度之間，幾乎大多數(shù)葡萄酒產(chǎn)區(qū)都分布于此。習(xí)慣上，人們把它分為新世界和舊世界，舊世界簡(jiǎn)單來(lái)說(shuō)就是歐洲版圖內(nèi) 的產(chǎn)區(qū)，以法國(guó)、意大利、西班牙為典型代表，承載著悠久的傳統(tǒng)文化和習(xí)俗。新世界包括美國(guó)、加拿大、阿根廷、智利、澳大利亞、新西蘭、中國(guó)、南非等新興國(guó) 家，他們以市場(chǎng)為導(dǎo)向，生產(chǎn)更符合大眾口味的葡萄酒，富有創(chuàng)新和冒險(xiǎn)精神。
葡萄酒產(chǎn)區(qū)：智利中央山谷（Central Valley） 日期：2015-08-20
中央山谷（Central
Valley）位于智利中部安地斯山脈與海岸山脈間之陷落地帶。北起查卡布科山脈（Chacabuco Range），南迄比奧-比奧（Bio-Bio）河，綿延約650公里，乃智利之主要農(nóng)業(yè)區(qū)；其土質(zhì)富含礦物質(zhì)，系由谷中的主要河川馬波喬（Mapocho）、馬烏萊（Maule）及邁坡（Maipo）等沖積而成的沖積土。屬地中海...
葡萄酒產(chǎn)區(qū)：瑪姆納帕酒莊最早揭開葡萄采摘的序幕 日期：2015-07-24
7月的最后一周，納帕谷的瑪姆納帕酒莊（Mumm Napa）已經(jīng)開始采摘收獲2015年第一批葡萄。
7月22日瑪姆納帕僅采摘了12噸用作釀造起泡酒的黑皮諾，但是這足以肯定2015年納帕葡萄酒產(chǎn)量下降是近幾年來(lái)最早的。
瑪姆納帕是法國(guó)葡萄酒和保樂(lè)力加公司的子公司，其釀酒師Ludovic Dervin開啟一...
葡萄酒產(chǎn)區(qū)：五大洲最經(jīng)典的葡萄酒產(chǎn)區(qū) 日期：2014-06-04
南非·斯特蘭德(Stellenbosch, South Africa)
一提起“南非”，更多人想到的也許是黃金，也許是足球。其實(shí)，位于開普敦市(Cape Town)50公里外的斯特蘭德就坐落著許多非常優(yōu)秀的酒莊。
斯特蘭德為丘陵地帶，怡人的地中海氣候使這里成為了非常適宜栽培釀酒葡萄的天堂。赤霞珠(Cabernet Sauvig...
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