意大利葡萄酒產(chǎn)區(qū):弗朗齊亞柯達(dá)(Franciacorta) 日期:2016-08-01
弗朗齊亞柯達(dá)(Franciacorta)位于意大利倫巴第產(chǎn)區(qū)(Lombardy)的中心地帶,毗鄰伊塞奧湖(Lake Iseo),距離時(shí)尚之都米蘭(Milan)僅一個(gè)小時(shí)的火車車程,意大利DOCG起泡酒產(chǎn)區(qū)之一。該產(chǎn)區(qū)出產(chǎn)的起泡酒品質(zhì)十分出眾,被譽(yù)為意大利版香檳,是法國(guó)香檳最強(qiáng)勁的對(duì)手。
產(chǎn)區(qū)歷史
弗朗...
>點(diǎn)擊此處查看原文
意大利葡萄酒產(chǎn)區(qū):上朗格產(chǎn)區(qū)(Alta Langa DOCG) 日期:2016-07-28
上朗格產(chǎn)區(qū)(Alta Langa DOCG)位于意大利皮埃蒙特(Piedmont)大區(qū)內(nèi),1990年3月5日正式確定生產(chǎn)使用上朗格(Alta Lange)產(chǎn)區(qū)名稱的傳統(tǒng)法起泡酒,2002年上朗格(Alta Lange)傳統(tǒng)法起泡酒獲得DOC法定產(chǎn)區(qū)認(rèn)證,2011年獲得DOCG保證法定產(chǎn)區(qū)認(rèn)證。
上朗格(Alta Lange DOCG)保證法定產(chǎn)區(qū)起泡葡萄酒的法定?...
>點(diǎn)擊此處查看原文
意大利葡萄酒產(chǎn)區(qū):阿布魯佐(Abruzzo) 日期:2016-07-26
阿布魯佐(Abruzzo)是意大利中部的一個(gè)葡萄酒產(chǎn)區(qū),整個(gè)產(chǎn)區(qū)的葡萄酒產(chǎn)量在意大利排名第五,產(chǎn)區(qū)葡萄園面積達(dá)到33252公頃,有3個(gè)DOC產(chǎn)區(qū)和1個(gè)DOCG產(chǎn)區(qū),葡萄酒產(chǎn)量41840萬升,其中17.6%為DOC級(jí)。
阿布魯佐產(chǎn)區(qū)范圍:北至馬凱(Marches)和特倫多(Tronto)河,南至莫利塞(Molise),被亞平寧(App...
>點(diǎn)擊此處查看原文
意大利葡萄酒產(chǎn)區(qū):格美產(chǎn)區(qū)(Ghemme DOCG) 日期:2016-07-25
格美產(chǎn)區(qū)(Ghemme)又譯為蓋姆梅,于1997年獲得 DOCG 法定認(rèn)證,該產(chǎn)區(qū)面積非常小,僅為85公頃。格美紅葡萄酒要求必須用75%以上的內(nèi)比奧羅(Nebbiolo)釀造,可混合25% 的維斯琳娜(Vespolina)或伯納達(dá)(Bonarda di Novarese),同時(shí)需陳釀36個(gè)月以上才能上市,其中橡木桶陳釀至少20個(gè)月,瓶中至少9個(gè)月。珍藏?...
>點(diǎn)擊此處查看原文
意大利葡萄酒產(chǎn)區(qū):羅埃羅產(chǎn)區(qū)(Roero DOCG) 日期:2016-07-22
羅埃羅產(chǎn)區(qū)(Roero)位于意大利西北部的皮埃蒙特產(chǎn)區(qū)(Piedmont)庫內(nèi)奧省(Cuneo)內(nèi),于2004年獲得DOCG認(rèn)證,這也是除巴羅洛和巴巴萊斯科外的另一個(gè)內(nèi)比奧羅葡萄酒DOCG產(chǎn)區(qū)。
提到羅埃羅,最為人們所熟知的是這里有名的白葡萄酒——被稱作羅埃羅阿內(nèi)斯(Roero Arneis),這種葡萄酒是采用當(dāng)?...
>點(diǎn)擊此處查看原文
意大利葡萄酒產(chǎn)區(qū):莫雷利諾(Morellino di Scansano DOCG) 日期:2016-07-21
斯堪薩諾的莫雷利諾保證法定產(chǎn)區(qū)(Morellino di Scansano DOCG),位于意大利托斯卡納大區(qū)西南部格羅塞托(Grosseto)省內(nèi),是近幾年托斯卡納大區(qū)內(nèi)發(fā)展最快的產(chǎn)區(qū)之一,1978年成為DOC產(chǎn)區(qū),2006年成為DOCG產(chǎn)區(qū)。斯堪薩諾的莫雷利諾保證法定產(chǎn)區(qū)葡萄酒產(chǎn)自托斯卡納大區(qū)西南部格羅塞托(Grosseto)省內(nèi)的七個(gè)?...
>點(diǎn)擊此處查看原文
意大利葡萄酒產(chǎn)區(qū):加爾達(dá)產(chǎn)區(qū)(Garda DOC) 日期:2016-07-20
加爾達(dá)(Garda DOC)法定葡萄酒產(chǎn)區(qū)位于位于意大利威尼托(Veneto)大區(qū)西部的維羅納(Verona)省,加爾達(dá)(Garda DOC)法定產(chǎn)區(qū)葡萄酒的生產(chǎn)范圍幾乎覆蓋了維羅納(Verona)省所有的產(chǎn)區(qū)。
加爾達(dá)葡萄酒
加爾達(dá)(Garda DOC)法定產(chǎn)區(qū)葡萄酒所使用的葡萄品種非常豐富,有本地葡萄也有?...
>點(diǎn)擊此處查看原文
意大利葡萄酒產(chǎn)區(qū):特倫托產(chǎn)區(qū)(Trento DOC) 日期:2016-07-19
特倫托法定產(chǎn)區(qū)(Trento DOC)位于德國(guó)、奧地利和意大利三國(guó)接壤的高山上,是意大利北部特倫托-上阿迪杰大區(qū)(Trentino-Alto Adige)最主要的法定葡萄酒產(chǎn)區(qū),在綿延不絕的阿爾卑斯山麓環(huán)抱中。特倫托法定產(chǎn)區(qū)專門用傳統(tǒng)發(fā)酵工藝(瓶中二次發(fā)酵法,其實(shí)就是和法國(guó)香檳一樣的生產(chǎn)工藝)釀造起泡酒,并?...
>點(diǎn)擊此處查看原文
意大利葡萄酒產(chǎn)區(qū):圣吉米尼亞諾(San Gimignano) 日期:2016-07-19
圣吉米尼亞諾產(chǎn)區(qū)(San Gimignano)位于意大利托斯卡納大區(qū)錫耶納省內(nèi)(Siena),圣吉米尼亞諾的維娜恰(Vernaccia di San Gimignano DOCG)保證法定產(chǎn)區(qū)葡萄酒,是托斯卡納產(chǎn)區(qū)唯一的白葡萄酒DOCG保證法定產(chǎn)區(qū)葡萄酒種。
風(fēng)土條件
圣吉米尼亞諾(San Gimignano)產(chǎn)區(qū)擁有典型的地中海氣候,?...
>點(diǎn)擊此處查看原文
意大利葡萄酒產(chǎn)區(qū):瑪爾瑪產(chǎn)區(qū)(Maremma) 日期:2016-07-18
瑪爾瑪法定產(chǎn)區(qū)(Maremma Toscana DOC )又被譯為馬萊瑪產(chǎn)區(qū),位于意大利托斯卡納大區(qū)西南部的格羅塞托省(Grosseto),北鄰著名的寶格利(Bolgheri DOC)法定產(chǎn)區(qū),以出產(chǎn)高品質(zhì)的超級(jí)托斯卡納葡萄酒而聞名世界。因?yàn)楝敔柆敭a(chǎn)區(qū)種植的國(guó)際品種(赤霞珠、品麗珠、美樂、霞多麗)葡萄表現(xiàn)出色,不斷涌現(xiàn)...
>點(diǎn)擊此處查看原文