斯堪薩諾的莫雷利諾保證法定產區(Morellino di Scansano DOCG),位于意大利托斯卡納大區西南部格羅塞托(Grosseto)省內,是近幾年托斯卡納大區內發展最快的產區之一,1978年成為DOC產區,2006年成為DOCG產區。斯堪薩諾的莫雷利諾保證法定產區葡萄酒產自托斯卡納大區西南部格羅塞托(Grosseto)省內的七個市鎮。斯堪薩諾(Scansano)的名字來源于當地的一個小鎮,莫雷利諾(Morellino)是當地對桑嬌維塞(Sangiovese)葡萄的稱呼。
風土條件
斯堪薩諾(Scansano)是托斯卡納古老的葡萄酒產區。來自西面的海風可以有效緩和夏季的高溫,夏秋之時,顯著的晝夜溫差讓葡萄在糖分成熟和保持酸度之間達到平衡。斯堪薩諾產區西部的土壤是來自巨石基巖的輕質沙土和壤土(質地介于粘土和砂土之間,通氣透水、保水保溫性都較好),通常呈現弱酸性至堿性;在東部的則是源自石灰巖地層的粘土和壤土,呈堿性。當地土層大多不厚,很多情況下會有基巖裸露的狀況,就是在這種貧瘠的條件下更可能孕育出偉大的葡萄。
葡萄酒保護協會
斯堪薩諾的莫雷利諾葡萄酒保護協會(Consorzio Tutela Morellino di Scansano)成立于1992年,如今已經有超過200位協會成員,其目標是在意大利國內和海外宣傳推廣斯堪薩諾的莫雷利諾(Morellino di Scansano DOCG)保證法定產區葡萄酒,同時做好產區內葡萄酒生產的監管、商標品牌的保護。
葡萄酒生產標準
Morellino di Scansano DOCG:可以不經過橡木桶陳年??梢栽诓墒蔗勗旌蟮谝荒甑娜轮蟀l售,也就是說消費者可以品嘗到特別年輕的8個月年齡的新鮮葡萄酒。
Morellino di Scansano DOCG Riserva:在采收釀造后第三年的一月之后發售,在這兩年的陳釀中,至少一年在橡木桶中陳年。