特雷維索產(chǎn)區(qū)(Prosecco di Treviso)位于意大利東北部,它是威尼托大區(qū)(Veneto)特雷維索省(Treviso)的一個DOC產(chǎn)區(qū),Prosecco DOC產(chǎn)區(qū)之一,出產(chǎn)普羅塞克(Prosecco)起泡葡萄酒。
Prosecco DOC有兩個省級分區(qū)域,一個是特雷維索產(chǎn)區(qū)(Prosecco di Treviso),另外一個是弗留利 - 威尼斯朱利亞(Friuli-Venezia Giulia)的里雅斯特(Trieste)。與其他的Prosecco DOC一樣,特雷維索起泡葡萄酒是最出名的,然而,一些微起泡酒和一些靜止葡萄酒也有生產(chǎn)。
特雷維索產(chǎn)區(qū)屬于內(nèi)陸性氣候,冬天寒冷,夏天干燥,且多風。葡萄園土壤里含有大量的鈣質(zhì)粘土,當?shù)厝朔Q之為“Caranto”,這有利于果實形成良好的酸度。只有產(chǎn)自特雷維索省(Treviso),并且符合DOC生產(chǎn)法規(guī)的普羅塞克(Prosecco)葡萄酒才可以標注為“Prosecco di Treviso”,其他地區(qū)生產(chǎn)的Prosecco葡萄酒,不能使用“Prosecco di Treviso”這個標簽。
特雷維索(Treviso)不斷證明自己是普羅塞克最好的葡萄酒產(chǎn)區(qū),盡管產(chǎn)區(qū)內(nèi)很多優(yōu)質(zhì)的葡萄酒都是掛以“Prosecco di Conegliano-Valdobbiadene Superiore”和“Asolo Prosecco Superiore DOCG”標簽出售,而這些分區(qū)域在行政上獨立于標準的Prosecco DOC。