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盧皮亞克產區(Loupiac)

盧皮亞克產區(Loupiac)是位于法國波爾多加龍河(Garonne)右岸的一個貴腐甜白葡萄酒產區,位于凱迪拉克(Cadillac)和圣十字山(Sainte-Croix-du-Mont)之間,覆蓋波爾多市東南130公里的北岸地區。

盧皮亞克產區(Loupiac)


盧皮亞克產區(Loupiac)是位于法國波爾多加龍河(Garonne)右岸的一個貴腐甜白葡萄酒產區,位于凱迪拉克(Cadillac)和圣十字山(Sainte-Croix-du-Mont)之間,覆蓋波爾多市東南130公里的北岸地區。


盧皮亞克最好的葡萄酒都位于河岸的斜坡上,這些斜坡由粘土和石灰石的混合物組成,為葡萄酒帶來豐富的礦物質。靠近河流也有很大的好處,因為它增加了夜間和早晨薄霧的可能性,這有利于葡萄的生長和風味形成。


盧皮亞克產區主要種植的葡萄品種為長相思(Sauvignon Blanc)、賽美蓉(Semillon)、密斯卡岱(Muscadelle)和灰蘇維翁(Sauvignon Gris),葡萄必須種植在種植密度至少為每公頃5000株(2024英畝)的葡萄園中,并且只有當它們的重量必須達到指定水平時才能采摘。賽美蓉為245克/升,其他品種為229克/升。這些規則比蘇玳(Sauternes)更嚴格(所有葡萄品種的所需數字僅為221克/升),并導致成品葡萄酒中的殘糖含量更高。


該產區主要釀造甜白葡萄酒,釀造過程中允許加糖(Chaptalization),但在有限的條件下,這種方式釀造的葡萄酒不好。這種濃縮過程只會增加潛在的酒精含量,而不會增加葡萄酒的復雜性,所以這通常是最后的選擇。在20世紀80年代后,盧皮亞克產區開始普通采用新橡木桶陳釀貴腐酒。產區內最好的甜白通常顏色深沉,酒體飽滿,風味較濃郁。


盧皮亞克產區知名酒莊包括:洛寶酒莊(Domaine du Noble)、克羅酒莊(Chateau du Cros)和盧皮雅克酒莊(Chateau Loupiac-Gaudiet)等。

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