紅酒杯
紅酒杯，底部有握柄，上身較白酒杯為深，且更為圓胖寬大。主要用于盛載紅葡萄酒和用其制作的雞尾酒。 紅酒杯的主要材質有水晶和玻璃，水晶杯和玻璃杯帶來的香氣與口感會有細微差別，其原因主要是兩者表面的粗糙程度不同而造成的。
紅酒杯的類型主要有三種：波爾多酒杯、勃根地酒杯和全用途的酒杯。波爾多酒杯比較高，杯口較勃根地酒杯窄，以保留杯內波爾多紅酒的香味。容量從12到18盎斯。
在選購時仍有共通的基本原則：1.無色透明；2.杯腹最好無裝飾，以便于觀賞葡萄酒的原色；3.材質不宜太厚，以免影響品嘗時的觸感。
紅酒杯：葡萄酒杯選用技巧 日期：2012-09-07
對于葡萄酒來說，葡萄酒杯就好比綠葉一般，它襯托出葡萄酒的寶石般光澤，映襯出氤氳的裊裊香味，品嘗葡萄酒時用錯酒杯，往往會“扼殺”一瓶好酒。酒杯的形狀其實非常重要，它控制了葡萄酒的流向和酒香的釋放程度。
葡萄酒杯選購建議：
1、葡萄酒杯和美女一樣要有完美的?...
紅酒杯：紅酒杯還叫什么 日期：2012-08-21
紅酒杯的種類很多，紅酒杯的叫法也很多，有香檳杯、標準白葡萄酒杯、霞多麗葡萄酒杯、勃艮第酒杯、波爾多酒杯和甜酒杯等。
香檳杯又分為：大香檳杯、小香檳杯。
小香檳酒杯（Young Champagne glass）
這種杯子形狀細長，把酒與空氣接觸的面積減到了最小，由此就可以延?...
熱門文章
- 09-20
- 11-16
- 05-07
- 10-28
- 12-01
- 12-23
推薦文章
- 07-31
- 07-30
- 07-29
- 07-28
- 07-27
- 07-26
- 07-25
- 07-23
- 07-22
- 07-21
- 07-20
- 07-19
