活靈魂酒莊(Almaviva Winery)位于智利邁坡谷(Maipo Valley)葡萄酒產區,1997年由法國木桐酒莊(Chateau Mouton Rothschild)與智利產量第一的干露酒莊(Concha y Toro)合作建立。
活靈魂酒莊葡萄園面積85公頃,坐落在阿爾托港,土壤堅硬,夏季白天炎熱,網上涼爽。冬季多雨,避免寒霜凍著葡萄植株,非常適合種植赤霞珠(Cabernet Sauvignon)葡萄。葡萄園非常重視修剪與收獲,采用滴灌系統(drip irrigation)。
活靈魂酒莊位于智利中部的麥坡谷(MaipoValley),并坐落于安第斯山腳下,所以每到晚上總能吹來涼爽的風。正因為如此,該酒莊所處的位置晝夜溫 差非常大,每到夏天,白天通常28℃-29℃,晚上只有5℃-8℃,相差20℃左右。這樣的好處是葡萄的熟成過程比較長,更有利于釀造出優質的葡萄酒。所以,活靈魂酒莊的葡萄采摘季通常比麥坡谷其他葡萄園稍晚,釀造的葡萄酒的單寧也更加優雅、厚重,果香味更加悠長。
活靈魂一推出市場就紛紛掀起了購買的熱潮,Wine Spectator《葡萄酒觀察家》對2001年的活靈魂打出了95分的高分。一般只有一些法國頂級的葡萄酒才能獲得如此高的分數,但活靈魂的出現令許多人都為之驚訝,原來智利也能出產這么好的葡萄酒。
活靈魂被譽為“智利酒王”,由波爾多經典的葡萄品種混釀而成,以赤霞珠(Cabernet Sauvignon)為主。可以說,活靈魂是兩種文化巧妙的相遇:智利提供土壤、氣候及葡萄園,而法國貢獻出釀酒技術和傳統,最終釀造出異常雅致和復雜的葡萄酒。
活靈魂酒莊的酒標也很特別,酒標上的圓形圖案表示的是馬普徹人時代的地球和宇宙。這個標識出現在一種宗教典禮時所用的鼓上,表現了酒莊對智利歷史和文化的尊重。在這個圓形圖案兩旁,寫著兩個名字:“羅斯柴爾德男爵”和“干露酒莊”。下面的“Almaviva”乃包瑪榭筆跡。