此次約有1400位嘉賓參加俄勒岡葡萄酒研討會（Oregon Wine Symposium）。參展嘉賓將有機會向來自世界各地的葡萄酒界專家們請教學習葡萄種植、葡萄酒釀造以及葡萄酒營銷。

目前全世界同時擁有葡萄酒侍酒大師（Master Sommelier，MS）和葡萄酒大師（Master of Wine，MW）頭銜的人共有4人。其中一位名為Doug Frost的葡萄酒和侍酒師大師將在該研討會上分享他在某些問題上的見解。包括“品牌故事背景設定的重要性”，“為什么酒商要利用俄勒岡州盛產優質葡萄酒的聲譽和可持續發展的實踐能力”以及“向消費者呈現這樣一種觀念：自己的品牌是建立在俄勒岡的歷史之上”。

“俄勒岡葡萄酒業最大的優勢就是所有的葡萄酒商能一起合作、共同提高。因此，其葡萄酒質量的增長在美國葡萄酒史上是史無前例的，”葡萄酒和侍酒大師Doug Frost說道。“俄勒岡葡萄酒研討會就是建立在這一傳統之上。研討會聚集了當地和國際葡萄酒專業人士，以幫助俄勒岡酒商發掘探索更好的種植葡萄、釀造和 銷售葡萄酒的道路。這一點也始終是研討會的重點。”

這次研討會的主題涵蓋所有業務層面，其他的研討會內容還 包括葡萄種植和葡萄酒釀造學。研討會上還會舉辦北部最大的葡萄酒行業展，參展商將超過200家。

此外，2016年研討會出現新亮點，即舉辦俄勒岡葡萄酒晚宴（Oregon Wine Soirée），舉辦地為Leftbank Annex，時間為2月23日下午5:30-7:30。晚宴上將出現來自俄勒岡各地的葡萄酒，另外還配有開胃菜和現場音樂表演，晚宴入場票需單獨購買。