阿爾薩斯（Alsace）產區的收獲在10月8號就已經走向尾聲，這一產區的收獲傳統最早出現在三十年前，André Hugel于1947年看到了相似品種的優秀性，并在1976年種植了如今的作物。

雨果酒莊（FamilleHugel）報告：阿爾薩斯2015年份的確是無與倫比，有著小產量高質量的作物，利克威爾（Riquewihr）地區的雨果酒莊在九月十號就已經長勢完美并始終保持了健康。

他們補充說“Pinot”葡萄酒（黑皮諾、白皮諾和灰皮諾）再一次享受到了“極好的待遇”并且黑皮諾的前景一片良好。

今年也是對于釀造貴腐酒和遲摘型雷司令葡萄酒(Vendages Tardives)和逐粒精選貴腐甜酒(Sélection deGrainsNobles)有大大的好處。