(新聞來源:意酒網 / WineITA團隊)
9月初,意大利釀酒師及釀酒技術協會 (Assoenologi)、意大利農業及食品市場研究所(ISMEA)和意大利葡萄酒聯合會(UIV)共同發布了《2020年意大利葡萄年份預測報告》。報告顯示,2020年意大利葡萄酒產量約達47.2億升,同比2019年略微下降1%。今年意大利政府及各大葡萄酒產區協會為緩解新冠疫情對葡萄酒產業的沖擊,力推各項葡萄減產措施,這是今年意大利葡萄酒產量輕微下降的主要原因。
該報告還透露,2020年法國葡萄酒產量預計約為45億升,西班牙的葡萄酒產量約為42億升。如果接下來的采摘期內不出現極端氣候事件,2020年份意大利仍將穩居世界葡萄酒產量第一的寶座。(截至9月3日,意大利境內已有20%的葡萄完成采收。)
從意大利國內各大區的葡萄酒產量來看,今年意大利北部的葡萄酒產量預測同比2019年略增加了3%,中部和南部則分別減少了2%和7%。
2020年葡萄酒產量預測排名第一的大區仍然是威尼托大區(Veneto),約為11億升;其次則是普利亞大區(Puglia),約為8.5億升;艾米利亞羅馬涅大區(Emilia Romagna)排名第三,阿布魯佐大區(Abruzzo)排名第四。這四個大區的產量之和約占2020年意大利葡萄酒總產量的三分之二。
過去的一年里,意大利總體來說風調雨順,因此葡萄生長健康狀況良好,2020年份葡萄酒令人充滿期待。各地監測數字分析結果顯示,今年意大利的白葡萄總體品質為中高級,擁有優良的糖酸比和馥郁的香氣;紅葡萄則擁有含量中等偏高的多酚類物質。
2019年冬季,意大利境內降水充沛,土壤水分儲備充足。在隨后2020年1月和2月,氣候溫和,降雨偏少。3月氣溫正常,降雨充沛。4、5月份氣溫溫和,降雨偏少。6月氣溫略低于正常水平,降水充沛。由于大西洋環流活動,這樣的天氣延續到了7月,期間意大利中部、南部降水量稀少。8月份的最高氣溫、最低氣溫都略高于正常水平,除倫巴第大區中東部、皮埃蒙特大區西南部、馬爾凱大區、普利亞大區南部的薩倫托半島(Salento)、巴西利卡塔(Basilicata)大區和卡拉布里亞(Calabria)大區局部地區外,意大利境內降水量普遍較少。
今年7月底,西西里大區率先拉開了采摘季序幕,緊接著是普利亞大區及倫巴第大區的弗朗齊亞柯達(Franciacorta)傳統法起泡酒產區。8月底至9月的第一個星期,大部分意大利葡萄酒產區都開始了對早熟白品種(霞多麗、灰皮諾、長相思)的采收。9月中旬,意大利境內所有產區陸續進入了葡萄采摘季,將持續到10月底或11月初結束采摘。
最晚進行采收的產區、葡萄品種將會是倫巴第大區瓦特琳娜(Valtellina)的內比奧羅(Nebbiolo)、上阿迪杰(Alto Adige)地區的赤霞珠(Cabernet Sauivgnon)、坎帕尼亞大區(Campania)陶拉西產區的艾格尼柯(Aglianico),和西西里大區埃特納(Etna)火山產區的本土紅葡萄品種Nerello Mascalese等。