高額的利潤吸引了大批投資和投機的人進入葡萄酒行業，但是葡萄酒的經營和投資是有風險的，因為經營葡萄酒并非易事，得懂酒、有銷售渠道、賣得出團購，還得搞得定上游資源。競爭加劇，市場面臨洗牌。

在一些傳言中，葡萄酒潛在的利潤“驚人”，以一瓶普通批發價160多元的葡萄酒為例，零售價可達250多元，而到了酒店就要賣近500元，其中利潤高達100%。而如果是一瓶名酒莊出來的酒，比如拉菲，價格更是要連續翻幾番。如此看來，葡萄酒是否真的是一筆穩賺不賠的生意。“葡萄酒的確很有市場，但據我所知，利潤應該沒有這么多。”張家港一葡萄酒專營店老板賈鋒坦言。

賈鋒是5年前進入的葡萄酒行業，當時國內的葡萄酒行業正經歷著井噴式的增長。但近年來，涌入葡萄酒市場的人越來越多，市場競爭更加激烈，消費者也趨于理性?！扒皟赡赀M口葡萄酒比較少，一些市民又認價格，越是價格高的酒越有人買，利潤可以達到60%－70%?！辟Z鋒稱，隨著進口葡萄酒種類增多，除了知名度較高的法國三大酒莊，澳大利亞、意大利、西班牙、智利等國家的一些小酒莊也“殺”進江城市場，利潤空間也大大縮水，基本維持在30%左右，而且絕大部分都是團購生意，很少有市民會自己到專營店買瓶葡萄酒喝。

“除了一些生意上的朋友賣個面子，專營店的零售生意幾乎沒有?！睂I店零售生意不佳，最主要還是價格原因。賈鋒表示，“對普通消費者而言，一瓶價格幾百元的酒還是有點貴。畢竟，90%的進口葡萄酒其實都是商務應酬用的?！?

采訪中筆者了解到，像賈鋒這樣的投資者還有很多，然而就在他們進入市場以后， 葡萄酒價格卻出現了大幅度下跌。以法國拉菲紅酒為例，2011年拉菲價格泡沫破滅時，拉菲的價格陡降，截至2012年底，拉菲的價格總體下降達39.9%。對葡萄酒行業的不熟悉和投資環境的變化使他們經營出現了問題。

“葡萄酒是一個非常吸引人的市場，年輕人尤其喜歡。但是，進來玩一下和投資是兩個概念。那么多專營店也有做不下去的?！绷_成在張家港也開了一家直營店，“特別是這幾年，從事葡萄酒生意的人越來越多，如果是以賺錢為目的，還是不要盲目跟風，除非自己有可以整合的資源?！?

羅成表示，做葡萄酒生意一定要熟悉整個市場，有貨源，找準定位?！澳壳罢麄€葡萄酒市場魚龍混雜，真酒假酒都有，最關鍵是要保證貨源品質。”而這些，都是門外漢輕易不能把握準的。

隨著對葡萄酒認知度的提高，國人消費葡萄酒越發理性，相信代理商很快會經歷重新洗牌的過程，會淘汰很大一批只有一腔“賺錢”熱情，卻沒有優質的上游資源并缺乏專業服務的盲從者，這輪洗牌可能維持一兩年時間。