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紅酒新聞 WINE NEWS

市場(chǎng)怪象：陳年葡萄酒價(jià)格被低估

葡萄酒市場(chǎng)

“和已經(jīng)達(dá)到成熟期的葡萄酒相比起來(lái)，年輕葡萄酒價(jià)格顯得格外高昂，這是目前葡萄酒行業(yè)存在著的很多不合理現(xiàn)象之一。”——英國(guó)《金融時(shí)報(bào)》專(zhuān)欄作家簡(jiǎn)希絲?羅賓遜

2012-10-12 18:00:30

拍賣(mài)史上最貴的6個(gè)世界葡萄酒品牌

拍賣(mài)史上最貴的6個(gè)世界葡萄酒品牌

福布斯公布的拍賣(mài)歷史上最貴的6個(gè)世界葡萄酒品牌：拉菲酒莊、木桐酒莊、羅曼妮康帝酒莊、嘯鷹酒莊、滴金酒莊、馬桑德拉酒廠。1992年份的皇家嘯鷹赤霞珠，是目前單瓶葡萄酒的最高售價(jià)（50萬(wàn)美元）。

2012-09-25 18:50:53

進(jìn)口葡萄酒的中文標(biāo)簽

進(jìn)口葡萄酒的中文標(biāo)簽

進(jìn)口葡萄酒，按規(guī)定要貼上中文標(biāo)簽，標(biāo)簽所包含的常見(jiàn)內(nèi)容有以下幾項(xiàng)：葡萄品種；葡萄酒名稱(chēng)；收成年份；等級(jí)；產(chǎn)區(qū)；裝瓶者；酒廠名；產(chǎn)酒國(guó)名；凈含量；酒精濃度。

2012-09-17 17:41:14

研究表明葡萄酒有助防治流感

研究表明葡萄酒有助防治流感

葡萄酒的防治感冒作用是還在于它含有特定的抗毒抑菌物質(zhì)，葡萄酒發(fā)酵過(guò)程中產(chǎn)生的一種鏈激酶的物質(zhì)，它對(duì)甲流病毒具有明顯的抵抗能力和排斥能力，所以適量飲用紅酒可以降低感染甲流病毒的感染概率。

2012-09-12 18:23:26

自釀葡萄酒要當(dāng)心安全隱患

自釀葡萄酒

目前正是葡萄成熟，大量上市的季節(jié)。因?yàn)獒勂咸丫频墓に嚤容^簡(jiǎn)單，所以，每年這個(gè)季節(jié)都會(huì)有不少市民在家自釀葡萄酒。

2012-09-11 18:16:18

購(gòu)買(mǎi)進(jìn)口葡萄酒先看《衛(wèi)生證書(shū)》

消費(fèi)者在購(gòu)買(mǎi)進(jìn)口紅酒時(shí)，先看《衛(wèi)生證書(shū)》讓自己買(mǎi)個(gè)明白。《衛(wèi)生證書(shū)》上的品名一定是這種酒通關(guān)時(shí)的真正名稱(chēng)，如果進(jìn)口商在進(jìn)入內(nèi)地市場(chǎng)之后更換中文標(biāo)簽，那么標(biāo)簽上的品名和《衛(wèi)生證書(shū)》上的品名肯定是不一樣的。

2012-08-27 18:12:16

俄勒岡州欲認(rèn)證第7大AVA產(chǎn)區(qū)

俄勒岡州欲認(rèn)證第7大AVA產(chǎn)區(qū)

俄勒岡州（Oregon）就是一個(gè)具有濃郁地方風(fēng)味和特別釀造技術(shù)的美國(guó)葡萄酒產(chǎn)區(qū)，最近，一群俄勒岡釀酒商擬在維拉米特谷產(chǎn)區(qū)內(nèi)，將維拉米特谷（Willamette Valley）申請(qǐng)認(rèn)證為第7大AVA法定產(chǎn)區(qū)。

2012-08-09 18:18:30

多數(shù)商超葡萄酒存儲(chǔ)無(wú)溫控

多數(shù)商超葡萄酒存儲(chǔ)無(wú)溫控

賣(mài)場(chǎng)中，溫暖的光束打在葡萄酒瓶身上，顯得十分“高雅”，記者在廣州一些商超調(diào)查發(fā)現(xiàn)，葡萄酒存放不符合規(guī)范的現(xiàn)象比比皆是，豎立擺放、打燈光、放在陽(yáng)光直射處、存儲(chǔ)沒(méi)有溫度控制。

2012-08-06 18:47:32

波爾多默默無(wú)聞的葡萄酒也值得品嘗

奧茲·克拉克(Oz Clarke)

在波爾多（Bordeaux），只有5%是特級(jí)酒莊，其他95%的酒有時(shí)可能很好，但卻默默無(wú)聞。但在整個(gè)波爾多產(chǎn)區(qū)生產(chǎn)的葡萄酒中不乏許多好酒，非知名、默默無(wú)聞的產(chǎn)區(qū)擁有優(yōu)秀的風(fēng)土氣候和世界級(jí)的種植潛力。

2012-08-02 18:43:59

阿根廷門(mén)多薩葡萄酒之旅

阿根廷門(mén)多薩葡萄酒之旅

門(mén)多薩是阿根廷最大的葡萄酒產(chǎn)地，全阿根廷有2/3的酒就產(chǎn)自門(mén)多薩，它也是僅次于波多爾的世界第二大葡萄酒生產(chǎn)基地，門(mén)多薩遍布葡萄園，一路望不到邊，一直延伸到西邊的安第斯山脈。

2011-10-11 18:04:26

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