里斯特哈克（Listrac）又譯為利斯特拉克、里斯塔克，位于梅多克產區西部的內陸地區，離水域較遠，加之這里的最高海拔可達 44 米，是梅多克地勢最高的地方，因此素有“梅多克之脊”之稱。利斯特拉克以石灰巖和粘土為主，因此梅洛的種植比例大于赤霞珠。這里的葡萄園還被大片的松林所庇護，因而能免受大風侵襲。此外，適宜的微氣候也使葡萄的生長緩慢而有規律。

和其它產酒村一樣，里斯特哈克出產的葡萄酒也由不同比例的赤霞珠和梅洛調配而成，不過由于沒有列級莊，這里的名氣遠不如波亞克這種一級莊匯聚的名村，這也使得這里的葡萄酒往往物超所值，價格甚至只有同質量的波亞克及其它地區葡萄酒的一半不到，因而性價比更高。利斯特拉克的知名酒莊有克拉克酒莊（Chateau Clarke）和福卡酒莊（Chateau Fourcas-Borie）等。

里斯特哈克出產的葡萄酒擁有深色酒裙，酒香復雜，包含了紅色水果、黑色水果和甘草的香味以及柔和的香料香，甚至還有皮革味，口感清新，充滿平衡感，酒體勻稱豐滿，酒力強勁，非常適合陳釀。產區葡萄酒由不同比例的赤霞珠和梅洛調配而成，前者給葡萄酒帶來了豐滿口感，后者則帶來濃郁香氣和果味，兩者相得益彰。有時酒中還會加入少許長相思（Sauvignon Blanc） ，為酒增加果香和香料的香氣。

該產區沒有列級酒莊，2003年以前有27家中級酒莊，2003年以后則減為20家（產量占本區的55%）。該產區的葡萄酒在酒標產地上通常標注為——（Listrac-Medoc）。