美蕾酒莊（Meerlust Estate）位于南非斯特蘭德產區（Stellenbosch）南部15公里處，創建于1682年，被譽為南非最卓著的酒莊之一。自1756年開始，酒莊歷經八代繼承人，一直由邁伯勒（Myburgh）家族擁有。

酒莊歷史

由亨尼·修森（Henning Huising）建于1693年，且自1756年至今，酒莊酒一直被邁伯勒（Myburgh）家族擁有，如今已傳至家族第八代，由漢尼斯·邁博（Hannes Myburgh）掌管。漢尼斯（Hannes）早年曾在法國和德國學習釀酒技術，擁有豐富的經驗，他在繼承前人優良的傳統之上對釀酒工藝精益求精，并進一步升級酒莊的釀酒設備，引進科學的葡萄培育方法，讓美蕾葡萄酒品種更上一層樓，名副其實的南非頂級葡萄酒。

葡萄園狀況

美蕾酒莊的葡萄園位于南非最著名的葡萄種植地——斯特蘭德（Stellenbosch）產區和帕爾（Paarl）地區，表層土壤為砂礫土，深層土壤以粘土為主。葡萄園鄰近福爾斯(False)海灣的受大西洋寒流的影響夏季氣候涼爽，使葡萄得到充分成熟。酒莊根據不同的環境條件種植不同的品種以便最大限度的凸顯風土特色，如美樂（Merlot）種在粘土成分高的土地上，赤霞珠（Cabernet Sauvignon）和品麗珠（Cabernet Franc）則位于礫石和砂礫土豐富的土地上，小維多（Petit Verdot）分布在朝北的坡地上，霞多麗（Chardonnay）位于排水性良好的沖積土上，黑比諾（Pinot Noir）所在的園地氣候更為涼爽，在某些降雨稀少的年份里酒莊也會采用滴管系統灌溉。

酒莊酒款

美蕾酒莊目前生產5款紅葡萄酒和1款白葡萄酒，品質皆屬上乘，其旗艦酒款盧比肯（Meerlust Rubicon）主要采用赤霞珠（Cabernet Sauvignon）釀制，這款波爾多風格的南非葡萄酒，酒體優雅而不失強勁，令人難以忘懷。Meerlust Rubicon不僅僅是美蕾酒莊的旗艦產品，甚至可以說是整個南非葡萄酒的旗艦產品。

盡管經歷了種族隔離時期，國際社會對南非進行經濟和貿易的封鎖；即便南非的葡萄酒，在國際上近乎是皮諾塔吉（Pinotage）的代名詞，還是有一些酒莊獲得了較高的國際聲望，美蕾酒莊便是其中之一。美蕾酒莊已經開始在國際上發光發熱，擁有世界頂級的名酒品牌，一些酒也正在上升為全球矚目的酒款。