白謝瓦爾（Seyval Blanc）是20世紀中期法國雜交葡萄品種中最成功的一種，是由Bertille Seyve與Victor Villard雜交而成的。該品種十分高產，成熟較早，尤為適應較涼爽的氣候條件，它已經在美國和加拿大取得了相當大的成功，在英國，它也是被廣泛種植的釀酒葡萄品種。

因為白謝瓦爾該品種有些非釀酒葡萄的基因，因此，歐盟相關機構并未將其認定為釀制優質產區葡萄酒（Quality Wine）的法定葡萄品種。在英國，該品種主要用于混釀，用其釀制的起泡酒可標為優質起泡葡萄酒。在美國的紐約州，白謝瓦爾也被廣泛種植，主要用來生產干白葡萄酒。

白謝瓦爾經常被認為與霞多麗和長相思有某些相同之處，實際上它在高酸度方面與霞多麗更相似。白謝瓦爾釀制的白葡萄酒，口感爽脆，毫無狐貍味，適合橡木桶熟成。