西澳州產區（Western Australia）占澳洲總面積的三分之一，是澳大利亞最大的一個州，從地理角度來說，西澳州的葡萄酒產區大致可以分為3個部分：首府城市珀斯附近地區，南部沿海地區以及吉奧格拉非灣（Geographe Bay）南部地區，葡萄園面積達到11346公頃。

風土條件

相對來講，該州沿海地區的氣候比較涼爽，因為從西側印度洋和東南側南冰洋吹來的涼爽海風，對這里的氣候起了很好地調節作用。而該州西南部角落的氣候則與法國波爾多（Bordeaux）產區的氣候非常類似。

天鵝谷（Swan Valley）夏季炎熱干燥，較為漫長，冬季濕潤短暫，是世界上最炎熱的產區之一。瑪格利特河（Margaret River）屬地中海氣候，降雨量較高，“Fremantle Doctor”和“Albany Doctor”等海風有助于緩解夏季炎熱的氣候。Lower Great Southern地區更為涼爽，夏季降雨量較低。海岸地區濕度較高，有利于形成貴腐菌。

西澳州產區（Western Australia）的土壤一般是沖積土、沙土、礫石土和粘質壤土，土層十分深厚，排水性好。西南海岸地區的表層土非常細膩，呈白灰色，叫做“tuart sand”。Margaret River部分地區的底層土是石灰巖，混有礫石。

葡萄品種

目前，西澳州產區種植最廣泛的葡萄品種是霞多麗（Chardonnay）、赤霞珠（Cabernet Sauvignon）、梅洛（Merlot）和西拉（Shiraz），這些品種不但產量大，而且用它們釀出的葡萄酒品質也較高，其中赤霞珠品種酒是西澳州經濟的主要盈利點。西澳州還有一種極具地方特色的葡萄酒，那就是由賽美蓉（Semillon）和長相思（Sauvignon Blanc）混釀而成的葡萄酒，這種傳統的波爾多白葡萄混釀酒經常被縮寫成“SSB”或“SBS”（字母順序主要根據各品種的比例決定），但它們通常是一些入門級的葡萄酒。

著名產區及酒莊

西澳州最著名的葡萄酒產區當屬瑪格利特河（Margaret River）產區。該產區由于能夠釀制出極具創造性的混釀酒和其它類型的葡萄酒，所以備受國際葡萄酒業人士的贊譽，且在評比中屢次獲獎，產區內最著名的酒莊是露紋酒園（Leeuwin Estate）。

露紋酒園（Leeuwin Estate）是由家族管理的世界百大酒莊之一，成立于1974年，曾獲得世界著名酒評人及諸多酒評雜志的好評，其著名的酒款包括藝術系列（Art Series）霞多麗干白和西拉（Shiraz）品種酒。此外，露紋酒園每年舉行的音樂會經常邀請諸如倫敦愛樂樂團（London Philharmonic Orchestra）等大牌音樂團體演出，這使該酒園和瑪格麗特河產區成為全澳洲乃至全世界的新聞聚焦地。