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葡萄品種 GRAPE

黑珍珠葡萄品種（Nero d’Avola）

黑珍珠（Nero d’Avola）是一種越來(lái)越著名的紅葡萄品種，同時(shí)也是意大利西西里島上最優(yōu)質(zhì)的葡萄品種之一。該品種也被稱為“Calabrese”，這一別名表明該品種起源于卡拉布里亞(Calabria)。

2015-03-26 17:54:06

法國(guó)盧瓦爾河谷主要葡萄品種

法國(guó)盧瓦爾河谷（Loire Valley）葡萄酒產(chǎn)區(qū)的主要白葡萄品種是白詩(shī)南（Chenin Blanc）、長(zhǎng)相思（Sauvignon Blanc）和勃艮第香瓜（Melon de Bourgogne），這三種葡萄在這一地區(qū)都有著出彩的表現(xiàn)。

2014-05-30 16:38:54

法國(guó)阿爾薩斯主要葡萄品種

法國(guó)阿爾薩斯產(chǎn)區(qū)（Alsace）有七大葡萄品種，六白一紅，各具特色，分別是：瓊瑤漿、雷司令、灰皮諾、麝香、白皮諾、黑皮諾和西萬(wàn)尼（Sylvaner），還有一種名為白歐塞瓦（Auxerrois Blanc）的葡萄品種。

2014-05-20 17:19:01

勃艮第產(chǎn)區(qū)主要葡萄品種

勃艮第（Burgundy）種植的葡萄品種主要有兩種，黑皮諾（Pinot Noir）和霞多麗（Chardonnay）。不同于波爾多地區(qū)，勃艮第大多采用單一葡萄品種來(lái)釀造，更能顯出品種的特色以及不同年份的差異感。

2014-02-28 18:25:00

波爾多產(chǎn)區(qū)主要釀酒葡萄品種

法國(guó)AOC法律規(guī)定有14個(gè)葡萄品種可以在波爾多地區(qū)種植，而實(shí)際上主要使用的紅葡萄品種為5種，白葡萄品種為3種，種植面積最大的是梅洛（Merlot），其次是赤霞珠（Cabernet Sauvignon）。

2014-01-22 17:25:40

法國(guó)主要白葡萄品種

法國(guó)人根據(jù)幾百年的種植和釀造經(jīng)驗(yàn)，總結(jié)出每個(gè)地區(qū)最適合種植的葡萄品種以及最適合的釀造方法，很多今天在全球流行的葡萄品種，都源自于法國(guó)。法國(guó)主要白葡萄品種包括：霞多麗、瓊瑤漿、長(zhǎng)相思。

2014-01-22 15:20:02

法國(guó)主要紅葡萄品種

法國(guó)擁有得天獨(dú)厚的溫帶氣候，有利于葡萄生長(zhǎng)，但在不同地區(qū)，氣候和土壤也不盡相同，因此法國(guó)種植了幾百種葡萄，主要紅葡萄品種包括：赤霞珠、品麗珠、西拉、梅洛、黑皮諾等。

2014-01-22 14:37:03

赤霞珠在一些地區(qū)的種植及表現(xiàn)

世界各地的葡萄種植者們只要在葡萄酒界擁有一席之地，且只要晚熟的葡萄品種栽培成本較低，他們就一定會(huì)種植赤霞珠（Cabernet Sauvignon），除非是在天氣過冷或過熱的地區(qū)，如勃艮第和羅訥河谷產(chǎn)區(qū)。

2014-01-16 15:02:45

赤霞珠在法國(guó)的種植及表現(xiàn)

赤霞珠（Cabernet Sauvignon），這一極具法國(guó)魅力的葡萄品種，在20世紀(jì)的最后20年里，在新世界得到了巨大的發(fā)展，到2000年前，該品種的種植面積為53,400公頃（約132,000英畝）。

2014-01-16 14:11:54

國(guó)產(chǎn)多瑞加葡萄品種（Touriga Nacional）

國(guó)產(chǎn)多瑞加（Touriga Nacional）又名本土多瑞加，在葡萄牙是釀制波特酒（Port）最受推崇的葡萄品種，并日益成為釀制優(yōu)質(zhì)干紅葡萄酒的最推崇品種，它可能起源于葡萄牙的杜奧（Dao）地區(qū)。

2014-01-16 10:30:10

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