阿空加瓜谷(Aconcagua Valley)產區位于智利首都圣地亞哥(Santiago)以北65公里處,東臨安第斯山脈,西向太平洋,阿空加瓜產區(Aconcagua)三大子產區之一。有超過952公頃的葡萄園,園內主要種植紅葡萄及少量白葡萄,主要葡萄品種有赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、梅洛(Merlot)、佳美娜(Carmenere)、西拉(Syrah)、霞多麗(Chardonnay)和長相思(Sauvignon Blanc)。
葡萄種植歷史
最早在這個山谷開辟葡萄園的是一位來自西班牙名叫麥西米亞?伊拉蘇(Don Maximiano Errazuriz)的智利移民。在1870年這里就開始種植釀酒的紅葡萄,其中最主要的紅葡萄品種為赤霞珠(Cabernet Sauvignon),此外還有西拉(Syrah)和佳美娜(Carmenere)。這里的紅葡萄色澤深厚,單寧出色。雖然這個產區長久以來一直都是種植紅葡萄品種,但位于海岸周圍的新興葡萄園已經向世人證明,此產區也擁有種植白葡萄品種的潛力。在這些近海的葡萄園里,長相思(Sauvignon Blanc)發展良好。
葡萄生長環境
阿空加瓜谷產區的氣候類型為地中海氣候,夏季十分炎熱,冬天比較溫暖。年降雨量為215毫米(約8.5英寸),平均每年有250-300天為晴天。產區東部的土壤類型主要是黏土和砂巖,而西部主要是花崗巖和黏土。
著名酒莊伊拉蘇
阿空加瓜谷產區最著名的酒莊當屬伊拉蘇酒莊(Vina Errazuriz),該由西班牙裔商人麥西米亞?伊拉蘇(Don Maximiano Errazuriz)創立于1870年,智利著名酒莊之一,在2004年的柏林品酒會(Berlin Tasting)中,2000年份的伊拉蘇酒莊(Vina Errazuriz)的“查德威克(Chadwick)”排名第一,一舉擊敗了法國波爾多名莊酒。
阿空加瓜谷葡萄酒
阿空加瓜谷產區出產的紅葡萄酒,酒體飽滿、酒精度高、單寧強勁、具有成熟水果的香氣。近些年,生產者開始尋找一些方法,降低酒精度、提升果香的新鮮度和復雜度,所以,生產者們現在很少在山谷的肥沃平地上開發葡萄園,而更多的是在產區西部冷涼的斜坡上種植葡萄園,或在一些下午陽光照射不是那么強烈的地方開發葡萄園,以得到更新鮮的果香和更優雅的酒體。