由于生活水平的提高,紅酒投資者群體人數(shù)迅速增長(zhǎng),紅酒投資熱潮迅速升溫。但是,由于對(duì)紅酒的不了解,很多人以為價(jià)格很高的葡萄酒才有投資收藏的意義,那樣想就錯(cuò)了。其實(shí),適合投資收藏的葡萄酒通常有以下一些特點(diǎn):
擁有久遠(yuǎn)的年份
必須要說明的是,葡萄酒陳年能力大才能久藏。由于時(shí)間一點(diǎn)一滴地走,葡萄酒在全世界也一瓶一瓶地被享用,每一款酒在裝瓶時(shí)就注定了它的數(shù)量,因此,時(shí)間越久,能留在世上的數(shù)量也越少。
同時(shí),葡萄酒是個(gè)講究年份的產(chǎn)物,每個(gè)產(chǎn)區(qū)小至特定酒莊都有其所謂的經(jīng)典年份(例如 1947 Chateau Cheval Blanc、1961 Petrus 等),“經(jīng)典年份”用簡(jiǎn)短的詞句來解釋,那就是“在超棒的好年份所釀造的超級(jí)好酒”。
這樣的葡萄酒除了質(zhì)量驚人以外還有一個(gè)普遍的特點(diǎn),那就是具有很好的陳年能力,在良好的狀況下,保存50年以上是很容易的事情。
產(chǎn)量超低的葡萄酒
俗話說得好:物以稀為貴嘛。投資級(jí)紅酒的有限產(chǎn)量分散到全球市場(chǎng),其中一部分已被消費(fèi),剩余產(chǎn)量相對(duì)稀少而倍顯投資價(jià)值。由于國內(nèi)紅酒投資者群體的人數(shù)急劇增加,所以在一定程度上,法國波爾多投資級(jí)紅酒的供求不平衡狀況比黃金更嚴(yán)重。
名氣大的酒莊出產(chǎn)
葡萄酒,可以說是加工過的農(nóng)產(chǎn)品、加工過的飲料,或者是集天地人于一身的藝術(shù)品。質(zhì)量的卓越不只需要單純好喝,你還可以喝出酒莊紅酒文化故事、釀酒理念、風(fēng)土特質(zhì)、珍藏期待 ……包含自我的無限滿足等,這其實(shí)是很少的 。因此,擁有卓越質(zhì)量和有名氣酒莊的葡萄酒自然會(huì)受到收藏家與投資者的青睞,其投資升值價(jià)值也順理成章地成立了。
擁有公認(rèn)的經(jīng)典年份
波爾多投資級(jí)紅酒公認(rèn)的經(jīng)典年份為2005、2000、1996、1995、1990、1989、1986、1982。另外,投資者也可關(guān)注世界著名酒評(píng)家帕克或權(quán)威紅酒雜志《紅酒觀察家》給出的評(píng)分。