1、當你外出度假時，隨行水壺中的水變質后使人厭惡，但只要預先在水壺中加一小匙紅酒，就能避免水變味。

2、當你傷風時，能夠將一小杯紅酒在火上加熱，打一只雞蛋倒在酒里，然后用筷子或匙攪拌一下即停加熱，晾溫后便可喝。這就是德國醫治傷風的所謂雞蛋酒。

3、做煎魚時，在鍋里噴上半小杯紅酒，能夠防止魚皮粘鍋。

4、炒洋蔥時加一點白葡萄酒，就不會炒焦。

5、有的柿子有澀味，只要你從咬開的部門注入少許白葡萄酒，澀味就會很快消逝。

6、你從整只火腿上切下一塊預備食用，可在臨時不吃的那塊火腿上的切口處涂上一些葡萄酒，如此能夠堅持火腿的新穎不腐。

了解一些葡萄酒的妙用，不僅可以運用到我們的生活中，讓生活充滿樂趣，還能增長我們的見識。