2005年著名酒評家羅伯特·帕克在桶評時對波爾多八個酒莊給出了滿分的評價，一時之間2005年份成為了歷史上最偉大的年份，似乎可以與傳奇年份1982相媲美。當時波爾多官方也評論稱：2005年表現突出，這是個非常好的年份，陽光充足，天氣干燥氣溫高，但是沒有三伏天，夜間涼爽。因此是非常平衡的年份，產量適中。葡萄完美成熟，糖份重，果味濃郁，酸度適宜。紅葡萄酒中的丹寧堅實而可口。波爾多從左岸到右岸，從解百納到梅洛都取得了普遍的成功。

由于羅伯特·帕克十分看好這一年份的葡萄酒，所以其發售價達到了史無前例的高度，之前打了滿分的葡萄酒價格不斷攀升。然而在2008年帕克公布瓶評分數后，僅有兩家酒獲得滿分，瓶評分數未到預期，這些葡萄酒在往后的一段時間里遭受大跌。

不過十年過去，羅伯特·帕克又對2005年份的波爾多佳釀重新品評打分，許多葡萄酒在帕克的重新品評中獲得更高的分數，漲幅很大，這預示著2005年份波爾多紅酒的行情逐步上漲。