莫寧頓半島（Mornington Peninsula）位于澳大利亞的維多利亞州（Victoria）菲利普港（Port Phillip）區(qū)域，受毗鄰的菲利普灣（Port Phillip Bay）和附近的巴斯海峽（Bass Strait）海洋性氣候的影響，以及產(chǎn)區(qū)本身也處在南緯38度的地理位置，這兩個(gè)因素決定了產(chǎn)區(qū)的氣候十分涼爽。但另一方面，產(chǎn)區(qū)的光照時(shí)間卻很長(zhǎng)，這又有助于葡萄的順利成熟。所以總體來(lái)說(shuō)，葡萄在生長(zhǎng)期時(shí)氣候涼爽，時(shí)間又非常長(zhǎng)，所以推遲了成熟的時(shí)間，用這樣的葡萄釀出的酒就會(huì)果味濃縮，酸味自然，單寧細(xì)致。

位于莫寧頓半島的酒莊，雖然規(guī)模及產(chǎn)量都比較有限，也使得質(zhì)量控制較為嚴(yán)格。雖然在半島上釀酒已有200多年的歷史，在1970年以前，由于沒(méi)有適宜栽培的品種，所以一直不成氣候。直到黑比諾葡萄的遷移，商業(yè)化的釀酒才繁盛起來(lái)。現(xiàn)在，來(lái)自莫寧頓半島的黑皮諾和霞多麗早已名聲在外，它們以極為細(xì)膩的風(fēng)格，獲得了世界葡萄酒評(píng)論家的贊賞。

在莫寧頓半島，霞多麗是最受歡迎的品種酒——由于當(dāng)?shù)氐姆N植條件和釀酒技術(shù)與眾不同，所以莫寧頓半島的霞多麗酒非常具有特色。產(chǎn)區(qū)也能夠用黑皮諾釀制出一系列風(fēng)格各異的葡萄酒，這些酒有帶濃郁果味的，有細(xì)致優(yōu)雅的，還有味道層次較復(fù)雜的。此外，該產(chǎn)區(qū)的白葡萄品種還包括雷司令（Riesling）、灰皮諾（Pinot Gris）和維歐尼（Viognier）；紅葡萄品種除了黑皮諾，還有西拉子（Shiraz）、赤霞珠（Cabernet Sauvignon）、馬爾貝克（Malbec）和梅洛（Merlot）。