h视频免费高清在线观看-h视频免费观看-h视频免费看-h视频免费网站-国产一级做a爱免费视频-国产一级做a爰大片免费久久

收藏本站 歡迎光臨要紅酒商城!

微信掃描二維碼,隨時隨地與要紅酒互動精彩活動,勁爆優(yōu)惠觸手可得!

-->
當前位置:紅酒文化 > 紅酒知識 > 小房酒(Kabinett Wein)

小房酒(Kabinett Wein)

  • 時間:2016-03-28
  • 來源:要紅酒網(wǎng)
  • 閱讀:3743
  • 標簽詞: 葡萄酒
小房酒(Kabinett Wein)產(chǎn)自德國,是一種采用德國雷司令(Riesling)釀造的特色白葡萄酒。作為高品質(zhì)葡萄酒的象征,小房酒在德國人心中的地位十分高。

小房酒(Kabinett Wein)


小房酒(Kabinett Wein)是一種葡萄酒風格,既有半干型,也有半甜型,當然也有干型,不管其剩余糖分多少,它們都是一種口感清爽活潑,果味馥郁,結(jié)構(gòu)均衡的高品質(zhì)白葡萄酒。


“小房酒”這個詞首次出現(xiàn)在書籍中是在1712年,在德國萊茵高州的埃伯巴赫修道院(Eberbach Abbey),西多會的修士們過去常將他們釀造的最好的葡萄酒用特別的櫥柜保存起來,只有貴賓光臨,他們才會啟用這些酒,因此他們將這些酒稱為“Kabinett Wein”——小房酒。


因為德國葡萄酒等級制度過于復(fù)雜,人們對小房酒的認識始終了解不足,德國葡萄酒等級制度是建立在葡萄汁的密度之上,人們通常用Oechele來表示。當葡萄成熟度越高,其含糖量就越高,而Oechele值也就越大。


根據(jù)Oeschle水平的高低(即葡萄汁的密度),德國葡萄酒被分為5個等級,其中小房酒的Oeschle值最低(即其葡萄的成熟度最低,含糖量最低),隨后依次為精選酒(Auslese)、遲摘酒(Spatlese)、逐粒精選酒(BA)和枯萄逐粒精選酒(TBA)。每個等級都有嚴格的Oeschle范圍值,如小房酒的最低Oeschle值為73-78度之間。


德國曼斯堡酒莊(Gut Hermannsberg)釀酒師皮特?卡斯滕(Peter Karsten)就認為,要清楚的認識小房酒,就不能僅僅通過冷冰冰的技術(shù)數(shù)據(jù),而是應(yīng)該邏輯性地理解它,最好把它當做是一種葡萄風格,這種葡萄酒采用即不過度成熟也不過度青澀的葡萄釀造,其酒精含量較低,但葡萄酒品質(zhì)卻很高。

紅酒文化專欄*部分圖片及文字或來源于網(wǎng)絡(luò),版權(quán)歸原作者或者來源機構(gòu)所有,如有涉及任何版權(quán)方面的問題,請及時與我們聯(lián)系0755-86969580,我們將盡快處理!
主站蜘蛛池模板: 高级毛片 | 成年人午夜影院 | 欧美综合区 | 我要看一级黄色毛片 | 国产不卡免费 | 毛片免费观看网址 | 亚洲福利视频一区二区 | 妞干网免费在线观看 | 99久久免费国产特黄 | 北条麻妃国产九九九精品视频 | 国产成人ae在线观看网站站 | 麻豆成人传媒一区二区 | 污视频网页 | 久久免费区一区二区三波多野 | 在线观看精品视频一区二区三区 | 国产尤物二区三区在线观看 | 国产日韩精品一区在线不卡 | 国产美女一级ba大片免色 | 在线免费观看色片 | 日韩免费高清一级毛片久久 | 国产区网址 | 国内精品视频在线播放一区 | 全网免费在线播放视频入口 | 日韩影院久久 | 亚洲第一视频在线 | 国产免费人成在线视频视频 | 六月丁香在线观看 | 日韩在线观看中文字幕 | 综合图色 | 在线播放国产一区 | 午夜视频在线观看区二区 | 好男人在线社区影院www | 可以免费看的黄色片 | 黄色的视频免费 | 久久九九综合 | 日本三级带日本三级带黄国产 | 亚洲日韩中文字幕天堂不卡 | 中文国产成人精品久久无广告 | 日日久 | 一级a俄罗斯毛片免费 | 久久综合激情 |