在艷陽高照的夏日里，炎熱的氣候讓人感覺不適應，獲得一絲清涼是夏日最大的慰藉，若想有個清涼夏天，可在初夏提早養生調理，緩解進入夏天時頭昏腦脹、沒胃口的癥狀，葡萄酒的鎮靜功效可以幫助我們放松神經，緩解工作和生活給我們帶來的精神緊張。

初夏時，首先重調理脾胃、養心，多吃苦味、酸味、堿性的食物與飲品就有幫助，也可改善濕熱癥狀，而葡萄酒正好符合這個特性。不過，夏季不宜飲用容易生膩的濃厚型葡萄酒，來一支冰鎮的清爽型葡萄酒，不失為一種兩全其美的選擇。

清爽型葡萄酒其最大的特色就是口味清淡、富含濃郁果香，酒精濃度很低、價格適中，這種低酒度的果味葡萄酒，不僅保留了干型葡萄酒的眾多優點，得到了許多進口葡萄酒粉絲們的青睞。從健康角度來說，清爽葡萄酒保留了葡萄酒的豐富營養，其中所含的大量鉀、鈉等礦物質，對調節人體內平衡能起到至關重要的作用，是夏日養神健體的佐餐飲料。

其實夏季是最適合飲用干白葡萄酒的季節。干白那種淡雅清新的果香，清爽而干脆的口感，仿佛給酷暑中的人們帶來一陣涼爽的清風。煩悶的夏日，約三五好友相聚，在音樂的配合下開上一瓶冰好的干白，飲上一口，聊聊酒趣，那種愜意的感覺，能讓所有煩心事都煙消云散。