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紅酒知識(shí) KNOWLEDGE

葡萄酒的規(guī)格容量知多少

葡萄酒的規(guī)格容量

我們平時(shí)看到的葡萄酒瓶，尺寸大多都是750ml的標(biāo)準(zhǔn)容量。不過并非所有的葡萄酒瓶都是750ml，還有一些大大小小的葡萄酒瓶也是非常常見的，對于各種容量的葡萄酒瓶你了解多少？

2015-09-18 16:30:25

紅酒燴雞的家常做法

紅酒燴雞

紅酒燴雞是一道經(jīng)典的法國菜肴，最早從勃艮第產(chǎn)區(qū)（Burgundy）傳出，這里來教一教大家紅酒燴雞的法式做法。

2015-09-17 17:33:58

波爾多紅酒杯有什么特點(diǎn)

波爾多紅酒杯有什么特點(diǎn)

波爾多紅酒杯是最為常見的紅酒杯，也是喝紅酒最適合用的酒杯，市面上大部分的葡萄酒杯都是根據(jù)波爾多紅酒杯的風(fēng)格，以波爾多紅酒杯為基礎(chǔ)再進(jìn)行設(shè)計(jì)生產(chǎn)的。

2015-09-17 16:10:31

喝紅葡萄酒的好處和建議

喝紅葡萄酒的好處和建議

喝紅葡萄酒的好處有很多，適當(dāng)?shù)暮燃t葡萄酒可以美容養(yǎng)顏，延緩衰老，預(yù)防動(dòng)脈硬化等，但過量的飲用又會(huì)產(chǎn)生壞處，身體攝入過多的酒精，使大腦的神經(jīng)受到壓抑，久而久之，記憶力就會(huì)下降。

2015-09-16 18:03:59

沒有開瓶器怎么開紅酒？

沒有開瓶器怎么開紅酒？

在準(zhǔn)備開啟紅酒時(shí)發(fā)現(xiàn)沒有開瓶器，如何打開紅酒成了一道難題，那么在沒有開瓶器的情況下怎么開紅酒呢？其實(shí)可以通過很多簡便的方法來開啟紅酒，所用到的工具都是生活中常見的比如小刀、鐵絲、螺絲釘。

2015-09-16 16:33:57

睡前喝紅酒有什么好處？

睡前喝紅酒有什么好處？

很多人都知道喝紅酒對身體是有好處的，那么睡前喝紅酒會(huì)有什么好處呢？紅酒是否能解決失眠、多夢等睡眠問題，其實(shí)紅酒對改善這些癥狀都是有幫助的，我們一起來了解一下睡前喝紅酒的好處。

2015-09-15 18:17:53

法國酒莊分級(jí)制度

法國酒莊分級(jí)制度

在波爾多梅多克地區(qū)，對于一些具有悠久歷史、較高的聲望和堅(jiān)持生產(chǎn)一貫高質(zhì)量葡萄酒的酒莊，另外給予一些具有官方色彩的等級(jí)，即法國酒莊的分級(jí)制，其中最為人熟知的應(yīng)該是1855年酒莊分級(jí)制度。

2015-09-15 18:08:40

法國十大葡萄酒產(chǎn)區(qū)

法國十大葡萄酒產(chǎn)區(qū)

法國被譽(yù)為是葡萄酒王國，在法國這片土地上，誕生了許多大大小小、風(fēng)格各異的產(chǎn)區(qū)，本文將主要介紹法國十大最著名的葡萄酒產(chǎn)區(qū)。

2015-09-14 17:25:21

意大利葡萄酒等級(jí)劃分制度

意大利葡萄酒等級(jí)劃分

意大利是歐洲最早得到葡萄酒種植技術(shù)的國家之一，在古羅馬時(shí)期就有了葡萄酒法規(guī)，現(xiàn)在的意大利葡萄酒等級(jí)劃分制度參考了法國葡萄酒分級(jí)制度，由低到高分為四個(gè)等級(jí)：VDT、IGT、DOC、DOCG。

2015-09-14 17:19:31

舊世界葡萄酒的定義與風(fēng)格

舊世界葡萄酒的定義與風(fēng)格

葡萄酒可以根據(jù)歷史和地理這兩大因素被分為兩類，即“新世界”與“舊世界”之分，舊世界葡萄酒是指以法國、意大利、西班牙、葡萄牙、德國等歐洲國家為代表，釀酒歷史悠久的葡萄酒生產(chǎn)國釀造的葡萄酒。

2015-09-11 17:42:36

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莎普蒂爾酒莊（m.chapoutier）

法國紅酒品牌前十排名分別是：莎普蒂爾、吉佳樂世家、滴金、木桐、侯伯王、拉圖、保羅瑪斯、瑪歌、白馬、路易拉圖，這個(gè)排名取自“2016年全球50大最受推崇的葡萄酒品牌”榜單，并且這些都是法國知名酒莊。...

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智利“十八羅漢”葡萄酒是指智利最具代表性的18款智利頂級(jí)佳釀，這個(gè)名稱由“臺(tái)灣葡萄酒?...

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